Home > Recipe >  Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu. Tas ir izgatavots no svaigiem kalmāriem, kurus viegli saputo un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam kalmārus iemet sāls, piparu un citu garšvielu maisījumā un pasniedz ar mērci. Kraukšķīgās mīklas, pikanto garšvielu un pikantās mērces kombinācija padara šo ēdienu par neticami gardu un patīkamu uzkodu, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa kalmāru, notīrīti un sagriezti gredzenos
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/4 tase olīveļļas

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet miltus, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, papriku, oregano un kajēnas piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā kalmāru gredzenus un iemetiet, lai tie pārklātu.
  • Step 3
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet kalmāru gredzenus un vāriet 3–4 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
  • Step 4
    Izņemiet kalmārus no pannas un, ja vēlaties, pasniedziet ar citrona daiviņu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir lielisks veids, kā jebkurai maltītei pievienot aromātu. Ar kraukšķīgu tekstūru un aromātiskām garšvielām tas noteikti iepriecinās. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Kalmāru kraukšķīgā tekstūra apvienojumā ar sāļu un piparu garšu ir ideāla kombinācija!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs bija pārsteidzošs! Kalmāri bija lieliski garšoti, un ārējais slānis bija apburoši kraukšķīgs un garšīgs. Ļoti iesaku!

More recipes

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Vistas Yakitori iesmi

Vistas Yakitori iesmi ir populāra japāņu uzkoda, ko gatavo no vistas gabaliņiem, dārzeņiem un citām sastāvdaļām, kas tiek uzvilktas uz iesmiem un pēc tam grilētas.

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Veģetārietis Inari Suši

Veģetārie Inari Suši ir suši veids, ko gatavo ar saldu, fritētu tofu maisiņu, kas pildīts ar garšvielām bagātiem suši rīsiem.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.