Home > Recipe >  Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu. Tas ir izgatavots no svaigiem kalmāriem, kurus viegli saputo un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam kalmārus iemet sāls, piparu un citu garšvielu maisījumā un pasniedz ar mērci. Kraukšķīgās mīklas, pikanto garšvielu un pikantās mērces kombinācija padara šo ēdienu par neticami gardu un patīkamu uzkodu, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa kalmāru, notīrīti un sagriezti gredzenos
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/4 tase olīveļļas

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet miltus, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, papriku, oregano un kajēnas piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā kalmāru gredzenus un iemetiet, lai tie pārklātu.
  • Step 3
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet kalmāru gredzenus un vāriet 3–4 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
  • Step 4
    Izņemiet kalmārus no pannas un, ja vēlaties, pasniedziet ar citrona daiviņu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir lielisks veids, kā jebkurai maltītei pievienot aromātu. Ar kraukšķīgu tekstūru un aromātiskām garšvielām tas noteikti iepriecinās. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Kalmāru kraukšķīgā tekstūra apvienojumā ar sāļu un piparu garšu ir ideāla kombinācija!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs bija pārsteidzošs! Kalmāri bija lieliski garšoti, un ārējais slānis bija apburoši kraukšķīgs un garšīgs. Ļoti iesaku!

More recipes

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī.

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.