Home > Recipe >  Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu. Tas ir izgatavots no svaigiem kalmāriem, kurus viegli saputo un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam kalmārus iemet sāls, piparu un citu garšvielu maisījumā un pasniedz ar mērci. Kraukšķīgās mīklas, pikanto garšvielu un pikantās mērces kombinācija padara šo ēdienu par neticami gardu un patīkamu uzkodu, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa kalmāru, notīrīti un sagriezti gredzenos
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/4 tase olīveļļas

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet miltus, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, papriku, oregano un kajēnas piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā kalmāru gredzenus un iemetiet, lai tie pārklātu.
  • Step 3
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet kalmāru gredzenus un vāriet 3–4 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
  • Step 4
    Izņemiet kalmārus no pannas un, ja vēlaties, pasniedziet ar citrona daiviņu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir lielisks veids, kā jebkurai maltītei pievienot aromātu. Ar kraukšķīgu tekstūru un aromātiskām garšvielām tas noteikti iepriecinās. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Kalmāru kraukšķīgā tekstūra apvienojumā ar sāļu un piparu garšu ir ideāla kombinācija!
Anonymous
,
Kraukšķīgais sāls un piparu kalmārs bija pārsteidzošs! Kalmāri bija lieliski garšoti, un ārējais slānis bija apburoši kraukšķīgs un garšīgs. Ļoti iesaku!

More recipes

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Singapūras stila nūdeles

Singapūras stila nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas izveidots Singapūrā un parasti tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes.

Veģetārie suši burrito

Veģetārie suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši stila maltīti.

Vieglais olu karijs

Easy Egg Curry ir vienkāršs un garšīgs indiešu ēdiens.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.