Home > Recipe >  Kale un kvinojas karijs

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens. To pagatavo, vārot kāpostus, kvinoju un garšvielas kopā garšīgā karija mērcē. Rezultāts ir mierinoša un garšīga maltīte, kas ir bagāta ar uzturvielām. Kāpostu un kvinojas kombinācija padara šo ēdienu ar augstu olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu saturu. Tā ir lieliska iespēja tiem, kas meklē veselīgu un garšīgu, viegli pagatavojamu maltīti. Šis karijs noteikti iepriecinās pat izvēlīgākos ēdājus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze nevārītas kvinojas, noskalota un nosusināta
  • 1 liels kāpostu ķekars, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet koriandru, ķimenes, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet kvinoju, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 15 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet kāpostus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz kāposti ir savīti. Iemaisa aunazirņus, cilantro (ja izmanto) un atlikušo ēdamkaroti eļļas.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Kale un kvinojas karijs ir fantastisks! Garšas lieliski sajaucas, un traukā ir daudz uzturvielu. Kāposti ir neticami maigi, un kvinoja pievieno ēdienam jauku tekstūru. Ļoti iesaku!

More recipes

Veģetārietis Inari Suši

Veģetārie Inari Suši ir suši veids, ko gatavo ar saldu, fritētu tofu maisiņu, kas pildīts ar garšvielām bagātiem suši rīsiem.

Vieglais olu karijs

Easy Egg Curry ir vienkāršs un garšīgs indiešu ēdiens.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.

Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Vegānu suši pavasara rullītis

Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Aļaskas rullīšu suši

Alaska Roll Sushi ir populārs suši rullītis Amerikas Savienotajās Valstīs.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.