Home > Recipe >  Kale un kvinojas karijs

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens. To pagatavo, vārot kāpostus, kvinoju un garšvielas kopā garšīgā karija mērcē. Rezultāts ir mierinoša un garšīga maltīte, kas ir bagāta ar uzturvielām. Kāpostu un kvinojas kombinācija padara šo ēdienu ar augstu olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu saturu. Tā ir lieliska iespēja tiem, kas meklē veselīgu un garšīgu, viegli pagatavojamu maltīti. Šis karijs noteikti iepriecinās pat izvēlīgākos ēdājus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze nevārītas kvinojas, noskalota un nosusināta
  • 1 liels kāpostu ķekars, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet koriandru, ķimenes, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet kvinoju, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 15 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet kāpostus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz kāposti ir savīti. Iemaisa aunazirņus, cilantro (ja izmanto) un atlikušo ēdamkaroti eļļas.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Kale un kvinojas karijs ir fantastisks! Garšas lieliski sajaucas, un traukā ir daudz uzturvielu. Kāposti ir neticami maigi, un kvinoja pievieno ēdienam jauku tekstūru. Ļoti iesaku!

More recipes

Indijas Mango Lassi

Indian Mango Lassi ir populārs, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no mango, jogurta, piena un garšvielām.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Una Don Suši

Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci.

Veģetārais suši virtulis

Vegetarian Sushi Donut ir unikāls un garšīgs japāņu ēdiens, kas radīts, apvienojot tradicionālās suši sastāvdaļas ar virtuļa garšu.

Vegānu suši burrito bļoda

Vegan Sushi Burrito Bowl ir garšīga un barojoša augu izcelsmes maltīte.

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas.

Veģetārā suši pica

Veģetārā suši pica ir unikāla pica, kas apvieno divus populārus ēdienus vienā gardā ēdienreizē.

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.