Home > Recipe >  Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu. Tā ir garšīga, vegāniem draudzīga un ar uzturvielām bagāta maltīte, ko ir viegli pagatavot. Šis ēdiens ir pilns ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par veselīgu vakariņu variantu. Aunazirņu un spinātu kombinācija rada krēmīgu, garšīgu kariju, kas noteikti apmierinās. Pasniedziet to virs baltajiem vai brūnajiem rīsiem, kvinojas vai ar naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 4-5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Samaisiet ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus, aunazirņus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa spinātus un vāra, līdz tie ir savīti, apmēram 4 minūtes.
  • Step 6
    Pasniedziet ar vārītiem rīsiem, naan vai citiem piedevām pēc jūsu izvēles.

Comments

Anonymous
,
Šis aunazirņu un spinātu karijs ir tik garšīgs! Pildīts ar garšīgām garšvielām, tas noteikti ir uzvarētājs. Man patīk karija krēmveida tekstūra un tas, kā visas garšvielas apvienojas, veidojot neaizmirstamu maltīti!

More recipes

Veģetārs suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem

Veģetārais suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams suši rullītis.

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.