Home > Recipe >  Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu. Tā ir garšīga, vegāniem draudzīga un ar uzturvielām bagāta maltīte, ko ir viegli pagatavot. Šis ēdiens ir pilns ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par veselīgu vakariņu variantu. Aunazirņu un spinātu kombinācija rada krēmīgu, garšīgu kariju, kas noteikti apmierinās. Pasniedziet to virs baltajiem vai brūnajiem rīsiem, kvinojas vai ar naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 4-5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Samaisiet ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus, aunazirņus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa spinātus un vāra, līdz tie ir savīti, apmēram 4 minūtes.
  • Step 6
    Pasniedziet ar vārītiem rīsiem, naan vai citiem piedevām pēc jūsu izvēles.

Comments

Anonymous
,
Šis aunazirņu un spinātu karijs ir tik garšīgs! Pildīts ar garšīgām garšvielām, tas noteikti ir uzvarētājs. Man patīk karija krēmveida tekstūra un tas, kā visas garšvielas apvienojas, veidojot neaizmirstamu maltīti!

More recipes

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.

Filipīniešu Lumpia

Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.

Pikantie tunča rullīšu suši

Pikantie tunzivju rullīšu suši ir populārs suši veids, ko gatavo no neapstrādātas tunzivis un pikantas majonēzes.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Veģetārā suši rīsu bļoda

Veģetārā suši rīsu bļoda ir populārs japāņu ēdiens, kurā tvaicēti suši rīsi ir apvienoti ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.