Home > Recipe >  Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu. Tā ir garšīga, vegāniem draudzīga un ar uzturvielām bagāta maltīte, ko ir viegli pagatavot. Šis ēdiens ir pilns ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par veselīgu vakariņu variantu. Aunazirņu un spinātu kombinācija rada krēmīgu, garšīgu kariju, kas noteikti apmierinās. Pasniedziet to virs baltajiem vai brūnajiem rīsiem, kvinojas vai ar naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 4-5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Samaisiet ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus, aunazirņus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa spinātus un vāra, līdz tie ir savīti, apmēram 4 minūtes.
  • Step 6
    Pasniedziet ar vārītiem rīsiem, naan vai citiem piedevām pēc jūsu izvēles.

Comments

Anonymous
,
Šis aunazirņu un spinātu karijs ir tik garšīgs! Pildīts ar garšīgām garšvielām, tas noteikti ir uzvarētājs. Man patīk karija krēmveida tekstūra un tas, kā visas garšvielas apvienojas, veidojot neaizmirstamu maltīti!

More recipes

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē.

Pikantie tunča rullīšu suši

Pikantie tunzivju rullīšu suši ir populārs suši veids, ko gatavo no neapstrādātas tunzivis un pikantas majonēzes.

Veģetārie suši burrito

Veģetārie suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši stila maltīti.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Vegāns sarkano pupiņu karijs

Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.