Home > Recipe >  Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan vegetarian yang populer di Indonesia. Itu terbuat dari kedelai yang difermentasi yang ditekan menjadi kue, dipotong dadu, dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tempe kemudian disajikan dengan berbagai saus dan topping, seperti sambal, bawang putih, dan daun bawang. Hidangan ini sering dimakan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama dengan nasi. Ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan, karena tinggi protein dan serat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bungkus tempe 8 ons, potong dadu berukuran 1/2 inci
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir tamari
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Saat minyak sudah panas, tambahkan potongan tempe dan masak sampai agak keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok tamari, gula merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan jinten. Tuang saus di atas tempe dan aduk rata.
  • Step 3
    Lanjutkan memasak tempe selama 5 menit lagi, aduk sesekali, sampai kuah berkurang dan tempe berwarna keemasan dan renyah.

Comments

Anonymous
,
Resep Tempe Goreng Indonesia ini enak! Rasanya gurih dan cerah, serta tekstur tempenya renyah sempurna. Ini adalah hidangan vegan yang enak, dan sangat mudah dibuat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan lezat dan tradisional. Keseimbangan bumbu dan bumbu yang sempurna menjadikannya makanan yang menyenangkan. Kerenyahan tempe yang renyah menciptakan tekstur indah yang pasti akan membuat Anda menginginkannya lagi. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan yang fantastis! Gurih, beraroma, dan renyah dengan saus jahe-bawang putih manis dan pedas yang fantastis. Sangat enak!

More recipes

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Sup Ayam Thailand dengan Santan

Sup Ayam Thailand dengan Santan adalah hidangan tradisional Thailand yang menjadi favorit penduduk lokal dan turis.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.