Home > Recipe > Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan vegetarian yang populer di Indonesia. Itu terbuat dari kedelai yang difermentasi yang ditekan menjadi kue, dipotong dadu, dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tempe kemudian disajikan dengan berbagai saus dan topping, seperti sambal, bawang putih, dan daun bawang. Hidangan ini sering dimakan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama dengan nasi. Ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan, karena tinggi protein dan serat.

Ingredients (2 Persons)

2 bungkus tempe 8 ons, potong dadu berukuran 1/2 inci
1/4 cangkir minyak sayur
1/4 cangkir tamari
2 sendok makan gula merah
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh bubuk kunyit
1/2 sendok teh jintan bubuk

Directions

Step 1

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Saat minyak sudah panas, tambahkan potongan tempe dan masak sampai agak keemasan, sekitar 5 menit.
Step 2

Dalam mangkuk kecil, kocok tamari, gula merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan jinten. Tuang saus di atas tempe dan aduk rata.
Step 3

Lanjutkan memasak tempe selama 5 menit lagi, aduk sesekali, sampai kuah berkurang dan tempe berwarna keemasan dan renyah.

Comments

Anonymous

Resep Tempe Goreng Indonesia ini enak! Rasanya gurih dan cerah, serta tekstur tempenya renyah sempurna. Ini adalah hidangan vegan yang enak, dan sangat mudah dibuat. Sangat dianjurkan!

Anonymous

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan lezat dan tradisional. Keseimbangan bumbu dan bumbu yang sempurna menjadikannya makanan yang menyenangkan. Kerenyahan tempe yang renyah menciptakan tekstur indah yang pasti akan membuat Anda menginginkannya lagi. Sangat dianjurkan!

Anonymous

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan yang fantastis! Gurih, beraroma, dan renyah dengan saus jahe-bawang putih manis dan pedas yang fantastis. Sangat enak!