Home > Recipe >  Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan vegetarian yang populer di Indonesia. Itu terbuat dari kedelai yang difermentasi yang ditekan menjadi kue, dipotong dadu, dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tempe kemudian disajikan dengan berbagai saus dan topping, seperti sambal, bawang putih, dan daun bawang. Hidangan ini sering dimakan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama dengan nasi. Ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan, karena tinggi protein dan serat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bungkus tempe 8 ons, potong dadu berukuran 1/2 inci
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir tamari
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Saat minyak sudah panas, tambahkan potongan tempe dan masak sampai agak keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok tamari, gula merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan jinten. Tuang saus di atas tempe dan aduk rata.
  • Step 3
    Lanjutkan memasak tempe selama 5 menit lagi, aduk sesekali, sampai kuah berkurang dan tempe berwarna keemasan dan renyah.

Comments

Anonymous
,
Resep Tempe Goreng Indonesia ini enak! Rasanya gurih dan cerah, serta tekstur tempenya renyah sempurna. Ini adalah hidangan vegan yang enak, dan sangat mudah dibuat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan lezat dan tradisional. Keseimbangan bumbu dan bumbu yang sempurna menjadikannya makanan yang menyenangkan. Kerenyahan tempe yang renyah menciptakan tekstur indah yang pasti akan membuat Anda menginginkannya lagi. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan yang fantastis! Gurih, beraroma, dan renyah dengan saus jahe-bawang putih manis dan pedas yang fantastis. Sangat enak!

More recipes

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma.

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.

Sup Kelapa Thailand

Sup Kelapa Thailand adalah hidangan sup Thailand populer yang dibuat dengan kaldu santan, lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan cabai.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.