Home > Recipe >  Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia. Ini terdiri dari tempura udang yang dimasak, yang ditumbuk ringan dan digoreng, lalu dibungkus dengan nasi sushi dan nori (kertas rumput laut). Perpaduan udang tempura yang renyah dan nasi sushi yang lembut membuat jenis sushi ini begitu nikmat. Biasanya disajikan dengan saus kedelai atau mayones Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon udang mentah, kupas dan buang uratnya
  • 1/2 cangkir campuran adonan tempura
  • 4 cangkir minyak sayur untuk digoreng
  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan udang ke dalam adonan tempura dan aduk sampai semua udang terlapisi. Masukkan udang yang sudah dilapisi adonan dengan hati-hati ke dalam minyak panas dan goreng selama 1-2 menit, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  • Step 2
    Tempatkan selembar nori di atas tikar sushi dan sebarkan 1 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas nori. Susun udang goreng, alpukat, dan mentimun di atas nasi.
  • Step 3
    Mulai dari bagian akhir dengan udang, gulung tikar sushi dan nori di atas isian, selipkan dan gulung sambil jalan. Gunakan alas sushi untuk membantu membentuk gulungan.
  • Step 4
    Gunakan pisau tajam untuk memotong gulungan menjadi 8 bagian. Sajikan dengan kecap dan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Kari Ubi Jalar Vegan

Kari Ubi Jalar Vegan adalah makanan sehat, beraroma, dan bergizi yang vegan dan bebas gluten.