Home > Recipe >  Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia. Ini terdiri dari tempura udang yang dimasak, yang ditumbuk ringan dan digoreng, lalu dibungkus dengan nasi sushi dan nori (kertas rumput laut). Perpaduan udang tempura yang renyah dan nasi sushi yang lembut membuat jenis sushi ini begitu nikmat. Biasanya disajikan dengan saus kedelai atau mayones Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon udang mentah, kupas dan buang uratnya
  • 1/2 cangkir campuran adonan tempura
  • 4 cangkir minyak sayur untuk digoreng
  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan udang ke dalam adonan tempura dan aduk sampai semua udang terlapisi. Masukkan udang yang sudah dilapisi adonan dengan hati-hati ke dalam minyak panas dan goreng selama 1-2 menit, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  • Step 2
    Tempatkan selembar nori di atas tikar sushi dan sebarkan 1 cangkir nasi sushi yang sudah matang di atas nori. Susun udang goreng, alpukat, dan mentimun di atas nasi.
  • Step 3
    Mulai dari bagian akhir dengan udang, gulung tikar sushi dan nori di atas isian, selipkan dan gulung sambil jalan. Gunakan alas sushi untuk membantu membentuk gulungan.
  • Step 4
    Gunakan pisau tajam untuk memotong gulungan menjadi 8 bagian. Sajikan dengan kecap dan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Bungkus Selada Gaya Asia

Bungkus Selada Ala Asia adalah hidangan lezat, sehat, dan mudah dibuat yang dapat disesuaikan dengan berbagai rasa.

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang.

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran adalah hidangan lezat, mudah dibuat, dan kaya rasa.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.