Home > Recipe > Sushi Gulung Alpukat Tuna

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut). Semua bahan digulung menjadi satu di dalam lembaran nori dan kemudian dipotong kecil-kecil untuk disajikan. Sushi jenis ini biasanya disajikan dengan kecap asin, wasabi, dan acar jahe. Ini adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi, karena tuna dan alpukat merupakan sumber protein dan lemak sehat yang baik.

Ingredients (2 Persons)

2 sendok makan cuka beras
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh garam
2 cangkir nasi sushi yang dimasak
4 lembar rumput laut nori
1 (5 ons) kaleng tuna, tiriskan dan dipipihkan
1/2 buah alpukat, iris

Directions

Step 1

Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, dan garam sampai gula dan garam larut.
Step 2

Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi.
Step 3

Letakkan satu lembar rumput laut nori di atas tikar bambu. Sebarkan 1/4 nasi sushi di atas nori, sisakan batas 1/2 inci di bagian atas.
Step 4

Atur 1/4 tuna dan 1/4 irisan alpukat di atas nasi.
Step 5

Mulai dari bagian bawah matras, gulung sushi hingga rapat. Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan sushi.