Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi. Biasanya diisi dengan nasi sushi, mentimun, dan acar daun shiso. Terkadang, bahan lain seperti acar jahe, alpukat, dan telur bisa ditambahkan ke dalam roti gulung. Gulungan tersebut kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut dan dipotong-potong. Shiso Maki Sushi adalah hidangan pembuka atau makanan ringan yang populer dan dapat disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar rumput laut nori
  • 2 sendok makan biji wijen, panggang
  • 1/2 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1/2 buah alpukat, potong tipis-tipis
  • 4 lembar daun shiso, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, pindahkan nasi ke mangkuk besar dan masukkan cuka beras, gula, dan garam.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi yang sudah dimasak di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepinya.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi. Atur mentimun, alpukat, dan daun shiso di atas nasi.
  • Step 4
    Dengan menggunakan alas, gulung sushi menjadi silinder yang rapat. Potong gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Gulungan Sushi Vegetarian dengan Mangga

Sushi gulung vegetarian dengan mangga adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Salad Gado Gado Indonesia

Gado Gado adalah salad Indonesia populer yang dibuat dengan berbagai sayuran segar dan saus kacang yang lezat.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.