Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi. Biasanya diisi dengan nasi sushi, mentimun, dan acar daun shiso. Terkadang, bahan lain seperti acar jahe, alpukat, dan telur bisa ditambahkan ke dalam roti gulung. Gulungan tersebut kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut dan dipotong-potong. Shiso Maki Sushi adalah hidangan pembuka atau makanan ringan yang populer dan dapat disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar rumput laut nori
  • 2 sendok makan biji wijen, panggang
  • 1/2 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1/2 buah alpukat, potong tipis-tipis
  • 4 lembar daun shiso, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, pindahkan nasi ke mangkuk besar dan masukkan cuka beras, gula, dan garam.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi yang sudah dimasak di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepinya.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi. Atur mentimun, alpukat, dan daun shiso di atas nasi.
  • Step 4
    Dengan menggunakan alas, gulung sushi menjadi silinder yang rapat. Potong gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan.

Comments

More recipes

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Sayuran Asia Goreng

Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.