Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi. Biasanya diisi dengan nasi sushi, mentimun, dan acar daun shiso. Terkadang, bahan lain seperti acar jahe, alpukat, dan telur bisa ditambahkan ke dalam roti gulung. Gulungan tersebut kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut dan dipotong-potong. Shiso Maki Sushi adalah hidangan pembuka atau makanan ringan yang populer dan dapat disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar rumput laut nori
  • 2 sendok makan biji wijen, panggang
  • 1/2 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1/2 buah alpukat, potong tipis-tipis
  • 4 lembar daun shiso, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, pindahkan nasi ke mangkuk besar dan masukkan cuka beras, gula, dan garam.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi yang sudah dimasak di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepinya.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi. Atur mentimun, alpukat, dan daun shiso di atas nasi.
  • Step 4
    Dengan menggunakan alas, gulung sushi menjadi silinder yang rapat. Potong gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan.

Comments

More recipes

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Sate Indonesia

Sate Indonesia adalah hidangan daging tusuk dan panggang yang populer, biasanya disajikan dengan saus pedas.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Telur Gulung Vietnam

Telur gulung Vietnam adalah sejenis lumpia yang populer dalam masakan Vietnam.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.