Home > Recipe >  Kari Domba Mudah

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah. Itu dibuat dengan potongan daging domba yang direbus dalam saus berbasis tomat yang kaya dan lembut dengan campuran rempah-rempah tradisional India. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti naan, atau bahkan sebagai lauk. Hidangan ini pasti menjadi favorit keluarga, dan mudah dibuat dengan sedikit usaha!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 2 pon domba, potong dadu
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, garam masala, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Aduk tomat dan kaldu ayam dan didihkan. Tambahkan kubus domba dan masak, aduk sesekali, sampai domba matang, sekitar 10 menit. Aduk daun ketumbar.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi basmati matang atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry adalah makanan beraroma dan menenangkan yang sangat mudah dibuat! Kedalaman bumbu dan herba berkontribusi pada aroma dan rasa umami yang luar biasa--sangat cocok disajikan dengan naan atau nasi. Wajib dicoba bagi pecinta kari!

More recipes

Gurita Sashimi

Gurita sashimi adalah kelezatan tradisional Jepang yang terbuat dari gurita mentah.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Kari Labu & Buncis

Kari Labu dan Chickpea adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang penuh dengan rasa dan nutrisi.

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.