Home > Recipe >  Kari Domba Mudah

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah. Itu dibuat dengan potongan daging domba yang direbus dalam saus berbasis tomat yang kaya dan lembut dengan campuran rempah-rempah tradisional India. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti naan, atau bahkan sebagai lauk. Hidangan ini pasti menjadi favorit keluarga, dan mudah dibuat dengan sedikit usaha!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 2 pon domba, potong dadu
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, garam masala, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Aduk tomat dan kaldu ayam dan didihkan. Tambahkan kubus domba dan masak, aduk sesekali, sampai domba matang, sekitar 10 menit. Aduk daun ketumbar.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi basmati matang atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry adalah makanan beraroma dan menenangkan yang sangat mudah dibuat! Kedalaman bumbu dan herba berkontribusi pada aroma dan rasa umami yang luar biasa--sangat cocok disajikan dengan naan atau nasi. Wajib dicoba bagi pecinta kari!

More recipes

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.