Home > Recipe >  Kari Domba Mudah

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah. Itu dibuat dengan potongan daging domba yang direbus dalam saus berbasis tomat yang kaya dan lembut dengan campuran rempah-rempah tradisional India. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti naan, atau bahkan sebagai lauk. Hidangan ini pasti menjadi favorit keluarga, dan mudah dibuat dengan sedikit usaha!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 2 pon domba, potong dadu
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, garam masala, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Aduk tomat dan kaldu ayam dan didihkan. Tambahkan kubus domba dan masak, aduk sesekali, sampai domba matang, sekitar 10 menit. Aduk daun ketumbar.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi basmati matang atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry adalah makanan beraroma dan menenangkan yang sangat mudah dibuat! Kedalaman bumbu dan herba berkontribusi pada aroma dan rasa umami yang luar biasa--sangat cocok disajikan dengan naan atau nasi. Wajib dicoba bagi pecinta kari!

More recipes

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.

Sushi Burrito Vegetarian

Burrito sushi vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati hidangan ala sushi.

Kari India Ringan

Mild Indian Curry adalah jenis kari yang populer di India.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang.