Home > Recipe >  Kari Domba Mudah

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah. Itu dibuat dengan potongan daging domba yang direbus dalam saus berbasis tomat yang kaya dan lembut dengan campuran rempah-rempah tradisional India. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti naan, atau bahkan sebagai lauk. Hidangan ini pasti menjadi favorit keluarga, dan mudah dibuat dengan sedikit usaha!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 2 pon domba, potong dadu
  • 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, garam masala, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Aduk tomat dan kaldu ayam dan didihkan. Tambahkan kubus domba dan masak, aduk sesekali, sampai domba matang, sekitar 10 menit. Aduk daun ketumbar.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi basmati matang atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry adalah makanan beraroma dan menenangkan yang sangat mudah dibuat! Kedalaman bumbu dan herba berkontribusi pada aroma dan rasa umami yang luar biasa--sangat cocok disajikan dengan naan atau nasi. Wajib dicoba bagi pecinta kari!

More recipes

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Ayam Jenderal Tso

General Tso's Chicken adalah hidangan China-Amerika populer yang terdiri dari potongan ayam goreng renyah yang dilapisi saus manis dan pedas.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.