Home > Recipe >  Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi. Ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan protein dan serat ke dalam makanan Anda, karena hidangan ini dikemas dengan keduanya. Lentil dan quinoa dimasak dengan campuran bumbu, bawang, dan tomat yang beraroma, menjadikannya hidangan yang beraroma dan memuaskan. Penambahan sayuran dan/atau polong-polongan pada hidangan ini menambah rasa dan nutrisi lebih banyak lagi. Lentil & Quinoa Curry pasti menjadi hit di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir lentil kering
  • 1/2 cangkir quinoa kering
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang kuning, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh paprika asap
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14,5 ons) santan
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh garam, atau secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, gabungkan lentil dan quinoa dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai lentil dan quinoa matang.
  • Step 2
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk jintan, bubuk kari, kunyit, dan paprika, lalu masak, aduk terus, selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, kaldu sayur, dan garam. Didihkan dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk lentil dan quinoa yang sudah matang dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil & Quinoa ini adalah makanan yang lezat dan mengenyangkan! Itu penuh dengan rasa dan nutrisi. Quinoa dan lentil membuatnya menjadi hidangan yang mengenyangkan dan sehat. Saya menyukainya dan keluarga saya juga menyukainya!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat! Beraroma, namun mudah dibuat dan dikemas dengan protein dan vitamin. Pilihan makanan mingguan yang sempurna!

More recipes

Una Don Sushi

Una Don Sushi adalah restoran Jepang yang terletak di jantung kota New York.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Kari Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah kari ala India yang populer di seluruh dunia.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.