Home > Recipe >  Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi. Ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan protein dan serat ke dalam makanan Anda, karena hidangan ini dikemas dengan keduanya. Lentil dan quinoa dimasak dengan campuran bumbu, bawang, dan tomat yang beraroma, menjadikannya hidangan yang beraroma dan memuaskan. Penambahan sayuran dan/atau polong-polongan pada hidangan ini menambah rasa dan nutrisi lebih banyak lagi. Lentil & Quinoa Curry pasti menjadi hit di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir lentil kering
  • 1/2 cangkir quinoa kering
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang kuning, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh paprika asap
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14,5 ons) santan
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh garam, atau secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, gabungkan lentil dan quinoa dengan 2 gelas air. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai lentil dan quinoa matang.
  • Step 2
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk jintan, bubuk kari, kunyit, dan paprika, lalu masak, aduk terus, selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, kaldu sayur, dan garam. Didihkan dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk lentil dan quinoa yang sudah matang dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil & Quinoa ini adalah makanan yang lezat dan mengenyangkan! Itu penuh dengan rasa dan nutrisi. Quinoa dan lentil membuatnya menjadi hidangan yang mengenyangkan dan sehat. Saya menyukainya dan keluarga saya juga menyukainya!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat! Beraroma, namun mudah dibuat dan dikemas dengan protein dan vitamin. Pilihan makanan mingguan yang sempurna!

More recipes

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah hidangan Cina-Amerika klasik yang telah diadaptasi oleh banyak budaya di seluruh dunia.

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah.

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian adalah makanan lezat dan sehat yang dapat dinikmati baik oleh vegetarian maupun pemakan daging.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.