Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran. Hidangan ini kemudian diakhiri dengan potongan tahu goreng untuk tambahan protein dan kerenyahan. Hidangan lezat ini bisa disajikan di atas nasi melati kukus untuk hidangan lengkap yang pasti menyenangkan semua orang di meja.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 kaleng santan 14 ons
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 pon tahu ekstra keras, potong dadu
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 paprika hijau, iris
  • 1 cangkir irisan jamur
  • 1 cangkir kacang polong salju
  • 1 cangkir jagung muda
  • 1/4 cangkir kemangi segar cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan pasta kari dan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api sedang. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayuran, gula, kecap ikan, air jeruk nipis, dan garam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan tahu, paprika, jamur, kacang polong, dan baby corn ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk kemangi dan masak selama 1 menit, sampai matang. Sajikan di atas nasi atau mie kukus.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran ini sangat lezat! Kombinasi rasa dari kari merah dan sayuran yang dicampur menjadi satu sangat sempurna. Tahu dimasak dengan sempurna dan sayuran adalah lauk yang enak. 10/10!
Anonymous
,
Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran ini benar-benar nikmat! Kombinasi rasa dan teksturnya luar biasa. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Wow! Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran sangat mengagumkan! Tahu dan sayuran yang dimasak dengan kari merah beraroma, tidak terlalu pedas dan tingkat kemanisan yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Sushi Gulung Alaska

Alaska Roll Sushi adalah sushi gulung yang populer di Amerika Serikat.

Sushi Gulung Ekor Kuning

Yellowtail Roll Sushi adalah hidangan Jepang yang populer.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Babi asam manis

Sweet and Sour Pork adalah hidangan Cina klasik yang populer di seluruh dunia.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.