Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran. Hidangan ini kemudian diakhiri dengan potongan tahu goreng untuk tambahan protein dan kerenyahan. Hidangan lezat ini bisa disajikan di atas nasi melati kukus untuk hidangan lengkap yang pasti menyenangkan semua orang di meja.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 kaleng santan 14 ons
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 pon tahu ekstra keras, potong dadu
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 paprika hijau, iris
  • 1 cangkir irisan jamur
  • 1 cangkir kacang polong salju
  • 1 cangkir jagung muda
  • 1/4 cangkir kemangi segar cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan pasta kari dan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api sedang. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayuran, gula, kecap ikan, air jeruk nipis, dan garam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan tahu, paprika, jamur, kacang polong, dan baby corn ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk kemangi dan masak selama 1 menit, sampai matang. Sajikan di atas nasi atau mie kukus.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran ini sangat lezat! Kombinasi rasa dari kari merah dan sayuran yang dicampur menjadi satu sangat sempurna. Tahu dimasak dengan sempurna dan sayuran adalah lauk yang enak. 10/10!
Anonymous
,
Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran ini benar-benar nikmat! Kombinasi rasa dan teksturnya luar biasa. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Wow! Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran sangat mengagumkan! Tahu dan sayuran yang dimasak dengan kari merah beraroma, tidak terlalu pedas dan tingkat kemanisan yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Babi Hoisin-Glazed dengan Nasi

Hoisin-Glazed Pork with Rice adalah makanan yang enak dan mudah dibuat.

Kari Kacang Pedas

Kari Chickpea Pedas adalah hidangan vegetarian yang lezat dan pedas yang mudah dibuat dan penuh rasa.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Kari Merah Sayur

Kari Merah Sayur adalah hidangan tradisional Thailand yang dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti terong, rebung, paprika, wortel, dan jamur, direbus dalam saus kari merah beraroma.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Kari Chickpea dan Ubi Jalar

Chickpea and Sweet Potato Curry adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.