Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran. Hidangan ini kemudian diakhiri dengan potongan tahu goreng untuk tambahan protein dan kerenyahan. Hidangan lezat ini bisa disajikan di atas nasi melati kukus untuk hidangan lengkap yang pasti menyenangkan semua orang di meja.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 kaleng santan 14 ons
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 pon tahu ekstra keras, potong dadu
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 paprika hijau, iris
  • 1 cangkir irisan jamur
  • 1 cangkir kacang polong salju
  • 1 cangkir jagung muda
  • 1/4 cangkir kemangi segar cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan pasta kari dan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api sedang. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayuran, gula, kecap ikan, air jeruk nipis, dan garam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan tahu, paprika, jamur, kacang polong, dan baby corn ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk kemangi dan masak selama 1 menit, sampai matang. Sajikan di atas nasi atau mie kukus.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran ini sangat lezat! Kombinasi rasa dari kari merah dan sayuran yang dicampur menjadi satu sangat sempurna. Tahu dimasak dengan sempurna dan sayuran adalah lauk yang enak. 10/10!
Anonymous
,
Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran ini benar-benar nikmat! Kombinasi rasa dan teksturnya luar biasa. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Wow! Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran sangat mengagumkan! Tahu dan sayuran yang dimasak dengan kari merah beraroma, tidak terlalu pedas dan tingkat kemanisan yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.

Kari Ayam Kelapa Hijau

Kari Ayam Kelapa Hijau adalah hidangan populer dari India Selatan.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Tahu Asam Manis

Tahu asam manis adalah masakan Cina yang enak dan sehat, biasanya disajikan sebagai lauk atau makanan utama.

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.