Home > Recipe >  Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran. Hidangan ini kemudian diakhiri dengan potongan tahu goreng untuk tambahan protein dan kerenyahan. Hidangan lezat ini bisa disajikan di atas nasi melati kukus untuk hidangan lengkap yang pasti menyenangkan semua orang di meja.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan pasta kari merah
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 kaleng santan 14 ons
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 pon tahu ekstra keras, potong dadu
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 paprika hijau, iris
  • 1 cangkir irisan jamur
  • 1 cangkir kacang polong salju
  • 1 cangkir jagung muda
  • 1/4 cangkir kemangi segar cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan pasta kari dan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api sedang. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu sayuran, gula, kecap ikan, air jeruk nipis, dan garam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan tahu, paprika, jamur, kacang polong, dan baby corn ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk kemangi dan masak selama 1 menit, sampai matang. Sajikan di atas nasi atau mie kukus.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran ini sangat lezat! Kombinasi rasa dari kari merah dan sayuran yang dicampur menjadi satu sangat sempurna. Tahu dimasak dengan sempurna dan sayuran adalah lauk yang enak. 10/10!
Anonymous
,
Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran ini benar-benar nikmat! Kombinasi rasa dan teksturnya luar biasa. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Wow! Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran sangat mengagumkan! Tahu dan sayuran yang dimasak dengan kari merah beraroma, tidak terlalu pedas dan tingkat kemanisan yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Tahu Vegan dan Kari Brokoli

Tahu Vegan dan Kari Brokoli adalah hidangan beraroma, hangat, dan bergizi.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Kari Telur Mudah

Easy Egg Curry adalah hidangan India yang sederhana dan lezat.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Kari Sri Lanka

Kari Sri Lanka adalah hidangan daging atau ikan yang dibumbui, dimasak dengan saus yang kaya dan beraroma.