Home > Recipe >  Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi. Ini adalah makanan yang sempurna bagi mereka yang ingin membuat makan malam vegan yang lezat yang juga sehat dan penuh nutrisi. Kari vegan ini dibuat dengan buncis, kangkung, santan, dan rempah-rempah harum seperti kunyit, ketumbar, dan jintan. Hidangan ini penuh dengan rasa dan tekstur, dan pasti akan memuaskan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Ini adalah makanan yang mudah dibuat dan dapat dinikmati dengan nasi atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok teh minyak
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut, atau 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk cabe rawit (opsional)
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) kaleng santan penuh lemak
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 3 cangkir daun kale cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok teh air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai mulai melunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, kunyit, jintan, cabai rawit, ketumbar, dan kapulaga. Masak selama satu menit, sering diaduk.
  • Step 3
    Tuang santan dan kaldu sayuran dan didihkan. Tambahkan pasta tomat, buncis, dan kangkung dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan di atas nasi atau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Kombinasi rasa santan, buncis, dan kangkung sangat enak. Sangat merekomendasikan kepada siapa pun yang mencari makanan vegan yang sehat!

More recipes

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Sushi Vegetarian Dibungkus dengan Alpukat dan Wortel

Bungkus sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel menjadi camilan atau makanan yang lezat dan sehat.

Kari Kacang Pedas

Kari Chickpea Pedas adalah hidangan vegetarian yang lezat dan pedas yang mudah dibuat dan penuh rasa.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.