Home > Recipe >  Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi. Ini adalah makanan yang sempurna bagi mereka yang ingin membuat makan malam vegan yang lezat yang juga sehat dan penuh nutrisi. Kari vegan ini dibuat dengan buncis, kangkung, santan, dan rempah-rempah harum seperti kunyit, ketumbar, dan jintan. Hidangan ini penuh dengan rasa dan tekstur, dan pasti akan memuaskan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Ini adalah makanan yang mudah dibuat dan dapat dinikmati dengan nasi atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok teh minyak
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut, atau 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk cabe rawit (opsional)
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) kaleng santan penuh lemak
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 3 cangkir daun kale cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok teh air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai mulai melunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, kunyit, jintan, cabai rawit, ketumbar, dan kapulaga. Masak selama satu menit, sering diaduk.
  • Step 3
    Tuang santan dan kaldu sayuran dan didihkan. Tambahkan pasta tomat, buncis, dan kangkung dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan di atas nasi atau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat! Kombinasi rasa santan, buncis, dan kangkung sangat enak. Sangat merekomendasikan kepada siapa pun yang mencari makanan vegan yang sehat!

More recipes

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Kubis

Vegetarian Sushi Burrito Bowl dengan Alpukat dan Kubis adalah makanan sehat yang mudah dibuat yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Ayam Madu-Kedelai Lengket

Sticky Honey-Soy Chicken adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia yang menggabungkan rasa manis dan gurih.

Kari Kembang Kol & Kentang

Kembang Kol & Kari Kentang adalah hidangan India populer yang menggabungkan kembang kol, kentang, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Kari Vegan

Kari Vegan adalah jenis hidangan kari yang dibuat tanpa produk hewani seperti daging, susu, atau telur.

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Mentimun

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Ketimun adalah makanan lezat dan sehat yang sempurna untuk vegan dan vegetarian.

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.