Home > Recipe >  Babi Cina Manis dan Asam

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis. Daging babi sering kali digoreng dan digoreng dengan minyak sebelum digoreng dengan bahan lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan menjadi favorit banyak pengunjung. Perpaduan rasa manis dan asam membuat hidangan ini beraroma dan mengenyangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon tenderloin babi, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/2 cangkir tepung jagung
  • 2 sendok teh minyak sayur
  • 1 paprika merah, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 paprika hijau, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir cuka putih
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, aduk daging babi dengan tepung maizena, sampai kubus terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus daging babi dan masak, aduk terus, sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi dan matang, sekitar 10 menit.
  • Step 3
    Angkat daging babi dari wajan dan sisihkan. Tambahkan paprika ke dalam wajan dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Dalam mangkuk kecil, kocok cuka, saus tomat, gula, dan kecap. Tuang campuran di atas paprika di wajan dan didihkan.
  • Step 5
    Tambahkan kembali potongan daging babi ke dalam wajan dan aduk untuk melapisinya dengan saus. Didihkan selama 2-3 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Babi Asam Manis Cina ini benar-benar nikmat. Kombinasi rasa manis dan asam dengan sayuran dan daging babi yang berbeda menghasilkan hidangan yang luar biasa! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Babi Asam Manis Cina ini enak! Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam, dengan daging babi yang empuk dan berair, menjadikan ini pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang mudah namun lezat.
Anonymous
,
Babi Cina Manis dan Asam enak! Daging babi dimasak dengan sempurna dan saus asam manisnya merupakan keseimbangan rasa yang luar biasa. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.

Baguette Vietnam

Baguette Vietnam, juga dikenal sebagai Banh Mi, adalah sejenis sandwich yang berasal dari Vietnam.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Wortel dan Kari Kacang

Carrot and Pea Curry adalah hidangan kari vegetarian yang lezat dan beraroma yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.