Home > Recipe >  Ayam Karamel Vietnam

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam. Ini adalah hidangan sederhana namun beraroma yang biasanya dibuat dengan paha ayam tanpa tulang yang direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, bawang merah, gula, dan bumbu lainnya. Ayam tersebut kemudian dimasak dengan saus karamel yang terbuat dari bumbu perendam dan sedikit minyak. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus, bumbu segar, dan lauk pauk. Ini adalah hidangan populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh lada segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan gula, kecap ikan, bawang putih, cuka beras, minyak sayur, dan lada. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi saus.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan saus ke dalam wajan dan masak sampai ayam matang dan saus mengental, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan dengan nasi atau mie dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah resep yang luar biasa! Ini adalah kombinasi rasa asin dan manis yang luar biasa. Sausnya tak tertahankan dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah hidangan yang lezat dan pedas! Keseimbangan sempurna antara gurih dan manis sangat cocok untuk orang banyak. Cepat dan mudah dibuat, menjadikannya santapan malam hari yang ideal. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam sangat lezat dan sangat mudah dibuat. Saus karamel beraroma menciptakan hidangan manis dan tajam yang sempurna untuk pesta atau makan malam keluarga yang nyaman. A harus mencoba!

More recipes

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.