Home > Recipe >  Ayam Karamel Vietnam

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam. Ini adalah hidangan sederhana namun beraroma yang biasanya dibuat dengan paha ayam tanpa tulang yang direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, bawang merah, gula, dan bumbu lainnya. Ayam tersebut kemudian dimasak dengan saus karamel yang terbuat dari bumbu perendam dan sedikit minyak. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus, bumbu segar, dan lauk pauk. Ini adalah hidangan populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh lada segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan gula, kecap ikan, bawang putih, cuka beras, minyak sayur, dan lada. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi saus.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan saus ke dalam wajan dan masak sampai ayam matang dan saus mengental, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan dengan nasi atau mie dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah resep yang luar biasa! Ini adalah kombinasi rasa asin dan manis yang luar biasa. Sausnya tak tertahankan dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah hidangan yang lezat dan pedas! Keseimbangan sempurna antara gurih dan manis sangat cocok untuk orang banyak. Cepat dan mudah dibuat, menjadikannya santapan malam hari yang ideal. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam sangat lezat dan sangat mudah dibuat. Saus karamel beraroma menciptakan hidangan manis dan tajam yang sempurna untuk pesta atau makan malam keluarga yang nyaman. A harus mencoba!

More recipes

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Kue Nanas Taiwan

Kue nanas Taiwan, juga dikenal sebagai roti nanas, adalah makanan penutup tradisional yang populer di Taiwan.

Una Don Sushi

Una Don Sushi adalah restoran Jepang yang terletak di jantung kota New York.

Kari Nangka

Kari Nangka adalah hidangan populer di India dan negara Asia Selatan lainnya, biasanya dibuat dengan nangka hijau, rempah-rempah, bawang merah, tomat, dan berbagai bahan lainnya.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Butternut Squash dan Chickpea Curry

Butternut Squash and Chickpea Curry adalah hidangan kari vegan yang terinspirasi dari India yang sehat dan mengenyangkan.

Mangkuk Teriyaki Salmon Panggang

Grilled Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan salmon panggang yang lezat dan saus teriyaki yang beraroma.