Home > Recipe >  Ayam Karamel Vietnam

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam. Ini adalah hidangan sederhana namun beraroma yang biasanya dibuat dengan paha ayam tanpa tulang yang direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, bawang merah, gula, dan bumbu lainnya. Ayam tersebut kemudian dimasak dengan saus karamel yang terbuat dari bumbu perendam dan sedikit minyak. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus, bumbu segar, dan lauk pauk. Ini adalah hidangan populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh lada segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan gula, kecap ikan, bawang putih, cuka beras, minyak sayur, dan lada. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi saus.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan saus ke dalam wajan dan masak sampai ayam matang dan saus mengental, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan dengan nasi atau mie dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah resep yang luar biasa! Ini adalah kombinasi rasa asin dan manis yang luar biasa. Sausnya tak tertahankan dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah hidangan yang lezat dan pedas! Keseimbangan sempurna antara gurih dan manis sangat cocok untuk orang banyak. Cepat dan mudah dibuat, menjadikannya santapan malam hari yang ideal. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam sangat lezat dan sangat mudah dibuat. Saus karamel beraroma menciptakan hidangan manis dan tajam yang sempurna untuk pesta atau makan malam keluarga yang nyaman. A harus mencoba!

More recipes

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Kari Ubi Jalar Vegan

Kari Ubi Jalar Vegan adalah makanan sehat, beraroma, dan bergizi yang vegan dan bebas gluten.

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.