Home > Recipe >  Ayam Karamel Vietnam

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam. Ini adalah hidangan sederhana namun beraroma yang biasanya dibuat dengan paha ayam tanpa tulang yang direndam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, bawang merah, gula, dan bumbu lainnya. Ayam tersebut kemudian dimasak dengan saus karamel yang terbuat dari bumbu perendam dan sedikit minyak. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus, bumbu segar, dan lauk pauk. Ini adalah hidangan populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh lada segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan gula, kecap ikan, bawang putih, cuka beras, minyak sayur, dan lada. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi saus.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan saus ke dalam wajan dan masak sampai ayam matang dan saus mengental, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan dengan nasi atau mie dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah resep yang luar biasa! Ini adalah kombinasi rasa asin dan manis yang luar biasa. Sausnya tak tertahankan dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam adalah hidangan yang lezat dan pedas! Keseimbangan sempurna antara gurih dan manis sangat cocok untuk orang banyak. Cepat dan mudah dibuat, menjadikannya santapan malam hari yang ideal. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Karamel Vietnam sangat lezat dan sangat mudah dibuat. Saus karamel beraroma menciptakan hidangan manis dan tajam yang sempurna untuk pesta atau makan malam keluarga yang nyaman. A harus mencoba!

More recipes

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.