Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya. Anago adalah belut air asin yang ditemukan di perairan sekitar Jepang. Sushi dibuat dengan mengambil anago yang sudah matang dan membungkusnya dengan selembar rumput laut, yang dikenal sebagai nori. Sushi kemudian dibumbui dengan campuran kecap, gula, dan mirin, sebelum disajikan dengan taburan irisan daikon, daun bawang, dan shiso. Anago Nigiri Sushi adalah hidangan populer di Jepang, dan sering disajikan di restoran dan pesta sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons anago kukus (belut air asin)
  • 1 cangkir nasi putih bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka sushi
  • 1 lembar nori (rumput laut kering)
  • Wasabi, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Potong anago kukus menjadi 8 bagian sama besar.
  • Step 2
    Campur nasi putih yang sudah dimasak dengan cuka sushi.
  • Step 3
    Potong lembaran nori menjadi 4 bagian yang sama.
  • Step 4
    Basahi tangan Anda dengan air dan bentuk 4 bola kecil nasi, kira-kira berukuran sama dengan potongan anago.
  • Step 5
    Tempatkan sepotong anago ke masing-masing dari 4 bola nasi.
  • Step 6
    Bungkus nori di sekitar masing-masing dari 4 bola nasi dengan anago.
  • Step 7
    Sajikan sushi anago nigiri dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Babi Pedas Ala Korea

Daging babi pedas ala Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Kari Daging Sapi Massaman Thailand

Kari daging sapi Thai Massaman adalah hidangan kari pedas sedang yang populer di Thailand.

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Salad Gado Gado Indonesia

Gado Gado adalah salad Indonesia populer yang dibuat dengan berbagai sayuran segar dan saus kacang yang lezat.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.