Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya. Anago adalah belut air asin yang ditemukan di perairan sekitar Jepang. Sushi dibuat dengan mengambil anago yang sudah matang dan membungkusnya dengan selembar rumput laut, yang dikenal sebagai nori. Sushi kemudian dibumbui dengan campuran kecap, gula, dan mirin, sebelum disajikan dengan taburan irisan daikon, daun bawang, dan shiso. Anago Nigiri Sushi adalah hidangan populer di Jepang, dan sering disajikan di restoran dan pesta sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons anago kukus (belut air asin)
  • 1 cangkir nasi putih bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka sushi
  • 1 lembar nori (rumput laut kering)
  • Wasabi, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Potong anago kukus menjadi 8 bagian sama besar.
  • Step 2
    Campur nasi putih yang sudah dimasak dengan cuka sushi.
  • Step 3
    Potong lembaran nori menjadi 4 bagian yang sama.
  • Step 4
    Basahi tangan Anda dengan air dan bentuk 4 bola kecil nasi, kira-kira berukuran sama dengan potongan anago.
  • Step 5
    Tempatkan sepotong anago ke masing-masing dari 4 bola nasi.
  • Step 6
    Bungkus nori di sekitar masing-masing dari 4 bola nasi dengan anago.
  • Step 7
    Sajikan sushi anago nigiri dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Tahu Renyah dan Tumis Terong

Tahu Renyah dan Tumis Terong adalah hidangan Cina yang sehat dan lezat yang dibuat dengan potongan tahu renyah dan irisan terong yang lembut.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Nasi Goreng Thailand dengan Basil dan Cabai

Nasi Goreng Thailand dengan Kemangi dan Cabai adalah hidangan lezat dan beraroma yang penuh dengan bahan-bahan segar dan gurih.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.