Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya. Anago adalah belut air asin yang ditemukan di perairan sekitar Jepang. Sushi dibuat dengan mengambil anago yang sudah matang dan membungkusnya dengan selembar rumput laut, yang dikenal sebagai nori. Sushi kemudian dibumbui dengan campuran kecap, gula, dan mirin, sebelum disajikan dengan taburan irisan daikon, daun bawang, dan shiso. Anago Nigiri Sushi adalah hidangan populer di Jepang, dan sering disajikan di restoran dan pesta sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons anago kukus (belut air asin)
  • 1 cangkir nasi putih bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka sushi
  • 1 lembar nori (rumput laut kering)
  • Wasabi, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Potong anago kukus menjadi 8 bagian sama besar.
  • Step 2
    Campur nasi putih yang sudah dimasak dengan cuka sushi.
  • Step 3
    Potong lembaran nori menjadi 4 bagian yang sama.
  • Step 4
    Basahi tangan Anda dengan air dan bentuk 4 bola kecil nasi, kira-kira berukuran sama dengan potongan anago.
  • Step 5
    Tempatkan sepotong anago ke masing-masing dari 4 bola nasi.
  • Step 6
    Bungkus nori di sekitar masing-masing dari 4 bola nasi dengan anago.
  • Step 7
    Sajikan sushi anago nigiri dengan wasabi, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Salmon Renyah

Crispy Salmon Roll Sushi merupakan jenis sushi yang enak dan unik.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Squash Isi Sushi Vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash adalah makanan vegan yang lezat dan sehat yang menggabungkan dua rasa klasik.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.