Home > Recipe > Vegán Sushi tavaszi tekercs

Vegán Sushi tavaszi tekercs

A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét. Ezeket a tekercseket jellemzően különféle friss zöldségekből, például sárgarépából, uborkából és kaliforniai paprikából, valamint különféle vegánbarát összetevőkből, például tofuból, tempehből és vegánbarát szószokból készítik. Ez a fajta sushi tekercs egyre népszerűbbé válik, ahogy a veganizmus és a vegetarianizmus egyre inkább elterjedt. A vegán sushi tavaszi tekercs nemcsak ízletes és egészséges választás a vegánok számára, hanem nagyszerű módja annak, hogy megismertessük a sushit azoknak, akik általában nem élvezik a hagyományos sushi élményt.

Ingredients (2 Persons)

1 csésze főtt sushi rizs
2 evőkanál rizsecet
1/4 teáskanál só
1/2 uborka, vékonyra szeletelve
1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
1/2 sárgarépa, zsugorított
1/4 csésze héjas edamame
4 lap nori hínár

Directions

Step 1

Egy nagy tálban keverjük össze a főtt rizst, a rizsecetet és a sót. Keverjük össze.
Step 2

Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Fedje be a norit egy vékony réteg rizskeverékkel, és hagyjon 1 hüvelykes szegélyt mindkét oldalon.
Step 3

Az uborkát, az avokádót, a sárgarépát és az edamame-ot egyetlen rétegben helyezze el a rizsen, hagyjon egy-egy 1 hüvelykes szegélyt mindkét oldalon.
Step 4

Óvatosan tekerje a norit egy szűk hengerré, a kezével nyomja meg és zárja le a széleit.
Step 5

Ismételje meg a többi nori és a töltelék hozzávalóival.