Home > Recipe >  Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek. A tekercset ezután nori (hínár) lapba tekerjük, és kúp alakúra tekerjük. A krémes, zsíros tonhal és a ropogós, zamatos mogyoróhagyma kombinációja egyedi és finom ízt és textúrát hoz létre. A Negitoro Roll Sushi egy népszerű sushi-cikk, amely számos sushi étteremben megtalálható, és otthon is fogyasztható sushikészítő készletekkel.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font friss tonhal, kockára vágva
  • 3 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 3 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a tonhalat és a zöldhagymát. Öntsük a szezámolajat a keverékre, és keverjük össze.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Nedvesítse meg a kezét egy tál vízzel, és egyenletesen terítse el körülbelül 1/2 csésze sushi rizst a norira.
  • Step 3
    Helyezzen néhány evőkanál tonhal keveréket egy vonalba a nori közepén. Szorosan feltekerjük a sushit, a bambusz hengerszőnyeg segítségével formázzuk meg a tekercset.
  • Step 4
    Ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval, hogy további 3 tekercset készítsen. Mindegyik tekercset éles késsel 8 darabra vágjuk.
  • Step 5
    Azonnal tálaljuk szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel.

Comments

More recipes