Home > Recipe >  Thai Curry

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában. Kókusztejben főtt aromák, gyógynövények és fűszerek kombinációja. Általában párolt rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel tálalják, és többféle hússal és zöldséggel is elkészíthető. A thai curry jellemzően fűszeres, de a hőfok ízlés szerint állítható. A thai curry az egész világon jól ismert étel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál barna cukor

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprika pelyhet, a curryport és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze.
  • Step 3
    Öntsön 1/2 csésze vizet a serpenyőbe, és keverje meg, hogy a serpenyő aljáról feloldódjon a megbarnult darabok.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a kókusztejet és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Kóstolja meg a curryt, és ha szükséges, módosítsa a fűszerezést.
  • Step 6
    Tálalja a curryt párolt rizs vagy tészta fölött, és élvezze.

Comments

Anonymous
,
A thai curry csodálatos és hihetetlenül ízletes! A fűszerek, a kókusztej és a zöldségek tökéletes egyensúlya teszi ezt az ételt ízletessé és kihagyhatatlanná.
Anonymous
,
A thai curry CSODÁLATOS! Tökéletes egyensúlyban van az édes, fűszeres és sós ízek között, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok. Könnyen elkészíthető, és tetszetős a tömegben. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai curry elképesztően ízletes és finom. A fűszeres, csípős és krémes ízek tökéletes keveréke. Erősen ajánlott!

More recipes

Narancs csirke

A narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amely édes és csípős narancs ízéről ismert.

japán ramen

A japán ramen egyfajta tésztaleves, amely Kínából származik, de Japánban népszerű étel lett.

Rántott marhahús és brokkoli

A rántott marhahús és brokkoli egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerűvé vált.

Növényi Futomaki Sushi Roll

A Növényi Futomaki Sushi Roll egy hagyományos japán étel, amely különféle zöldségekből és sushi rizsből készül.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.

California Roll Sushi

A California Roll egyfajta sushi, amely avokádóból, uborkából és rákból (vagy rákutánzatból) készül, nori és ecetes rizs lapjába tekerve.

Hoisin-mázas sertés- és rizstálak

A Hoisin-mázas sertés- és rizstálak egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hoisin szósz édességét a sertéshús zamatos ízével ötvözi.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.