Home > Recipe >  Thai Curry

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában. Kókusztejben főtt aromák, gyógynövények és fűszerek kombinációja. Általában párolt rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel tálalják, és többféle hússal és zöldséggel is elkészíthető. A thai curry jellemzően fűszeres, de a hőfok ízlés szerint állítható. A thai curry az egész világon jól ismert étel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál barna cukor

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprika pelyhet, a curryport és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze.
  • Step 3
    Öntsön 1/2 csésze vizet a serpenyőbe, és keverje meg, hogy a serpenyő aljáról feloldódjon a megbarnult darabok.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a kókusztejet és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Kóstolja meg a curryt, és ha szükséges, módosítsa a fűszerezést.
  • Step 6
    Tálalja a curryt párolt rizs vagy tészta fölött, és élvezze.

Comments

Anonymous
,
A thai curry csodálatos és hihetetlenül ízletes! A fűszerek, a kókusztej és a zöldségek tökéletes egyensúlya teszi ezt az ételt ízletessé és kihagyhatatlanná.
Anonymous
,
A thai curry CSODÁLATOS! Tökéletes egyensúlyban van az édes, fűszeres és sós ízek között, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok. Könnyen elkészíthető, és tetszetős a tömegben. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai curry elképesztően ízletes és finom. A fűszeres, csípős és krémes ízek tökéletes keveréke. Erősen ajánlott!

More recipes

Könnyű ázsiai stílusú saláta

Az Easy Asian-Style Slaw egy könnyű, ropogós és ízletes slaw, amely tökéletes egy nyári piknikhez vagy bográcsozáshoz.

Vegán quinoa és csicseriborsó curry

A vegán quinoa és csicseriborsó curry egy ízletes, tápláló és vegánbarát étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában.

Bárány Curry

A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel

A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.