Home > Recipe >  Thai Curry

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában. Kókusztejben főtt aromák, gyógynövények és fűszerek kombinációja. Általában párolt rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel tálalják, és többféle hússal és zöldséggel is elkészíthető. A thai curry jellemzően fűszeres, de a hőfok ízlés szerint állítható. A thai curry az egész világon jól ismert étel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál barna cukor

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprika pelyhet, a curryport és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze.
  • Step 3
    Öntsön 1/2 csésze vizet a serpenyőbe, és keverje meg, hogy a serpenyő aljáról feloldódjon a megbarnult darabok.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a kókusztejet és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Kóstolja meg a curryt, és ha szükséges, módosítsa a fűszerezést.
  • Step 6
    Tálalja a curryt párolt rizs vagy tészta fölött, és élvezze.

Comments

Anonymous
,
A thai curry csodálatos és hihetetlenül ízletes! A fűszerek, a kókusztej és a zöldségek tökéletes egyensúlya teszi ezt az ételt ízletessé és kihagyhatatlanná.
Anonymous
,
A thai curry CSODÁLATOS! Tökéletes egyensúlyban van az édes, fűszeres és sós ízek között, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok. Könnyen elkészíthető, és tetszetős a tömegben. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai curry elképesztően ízletes és finom. A fűszeres, csípős és krémes ízek tökéletes keveréke. Erősen ajánlott!

More recipes

Narancs csirke

A narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amely édes és csípős narancs ízéről ismert.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Japán csirke Katsu Curry

A japán csirke Katsu Curry népszerű étel Japánban.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

Spenót és burgonya curry

A spenót és burgonya curry egy finom indiai étel, amely a krémes spenót ízét a burgonya zamatos ízével ötvözi.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Ropogós narancssárga tofu

A Crispy Orange Tofu egy finom kínai étel, amely rántott tofukockákból áll, édes és sós narancsszószba dobva.

Koreai Kimchi pörkölt

A koreai Kimchi Stew egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált zöldségekből készítenek.

Thai kókuszos curry garnélarákkal

A thai kókusz curry garnélával egy klasszikus thai étel, amely tele van ízekkel.