Home > Recipe >  Thai Curry

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában. Kókusztejben főtt aromák, gyógynövények és fűszerek kombinációja. Általában párolt rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel tálalják, és többféle hússal és zöldséggel is elkészíthető. A thai curry jellemzően fűszeres, de a hőfok ízlés szerint állítható. A thai curry az egész világon jól ismert étel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál barna cukor

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprika pelyhet, a curryport és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze.
  • Step 3
    Öntsön 1/2 csésze vizet a serpenyőbe, és keverje meg, hogy a serpenyő aljáról feloldódjon a megbarnult darabok.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a kókusztejet és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Kóstolja meg a curryt, és ha szükséges, módosítsa a fűszerezést.
  • Step 6
    Tálalja a curryt párolt rizs vagy tészta fölött, és élvezze.

Comments

Anonymous
,
A thai curry csodálatos és hihetetlenül ízletes! A fűszerek, a kókusztej és a zöldségek tökéletes egyensúlya teszi ezt az ételt ízletessé és kihagyhatatlanná.
Anonymous
,
A thai curry CSODÁLATOS! Tökéletes egyensúlyban van az édes, fűszeres és sós ízek között, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok. Könnyen elkészíthető, és tetszetős a tömegben. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai curry elképesztően ízletes és finom. A fűszeres, csípős és krémes ízek tökéletes keveréke. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

Ujgur báránypörkölt

Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.

Kínai marhahús és brokkoli

A kínai marhahús és a brokkoli népszerű étel a kínai konyhában.

Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel

A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.

Könnyű kókuszos curry

Az Easy Coconut Curry egy finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Polip Nigiri Sushi

Az Octopus Nigiri Sushi egy népszerű japán étel, amely egy szelet nyers polipból áll, amelyet egy kis ecetes sushi rizsdomb tetejére tálalnak.