Home > Recipe >  Koreai stílusú Bulgogi marhahús

Koreai stílusú Bulgogi marhahús

A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst grillezzük vagy serpenyőben sütjük, és rizzsel és zöldségekkel tálaljuk. A Bulgogi marhahús kedvelt étel Koreában, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt élveznek. Könnyen elkészíthető étel, és nagyszerű módja annak, hogy megismertesse barátaival a koreai konyha ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló vékonyra szeletelt marhabélszín steak
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a borsot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a marhahús szeleteket a tálba, és dobja bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt marhahúst, és főzzük 4-5 percig, időnként megkeverve, amíg a marhahús megpuhul.
  • Step 4
    A bulgogi-t párolt fehér rizs fölött tálaljuk, kimchivel.

Comments

Anonymous
,
Kiváló étkezés! A bulgogi marhahús tökéletesen fűszerezett és hihetetlenül lágy volt. Egy étel, amely biztosan lenyűgöz minden vacsorázó vendéget!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy élvezze Korea bőséges ízeit!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús csodálatos! Tele van ízekkel és nagyon finom. Nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan összeáll. Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús recept finom és könnyen elkészíthető! A fűszeresen pácolt marhahús lédús és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Curry csirke kókusztejjel

A csirke curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely az illatos fűszereket és a krémes kókusztejet ötvözi az ízletes, megnyugtató étkezés érdekében.

Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.

Vietnami stílusú sertés- és rizstál

A vietnami stílusú sertés- és rizstál egy hagyományos vietnami étel, amelyet pácolt sertéshúsból, rizzsel és számos egyéb összetevőből készítenek.

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Szingapúri chili rák

A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.

California Roll Sushi

A California Roll egyfajta sushi, amely avokádóból, uborkából és rákból (vagy rákutánzatból) készül, nori és ecetes rizs lapjába tekerve.