Home > Recipe > Koreai stílusú Bulgogi marhahús
Koreai stílusú Bulgogi marhahús
A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst grillezzük vagy serpenyőben sütjük, és rizzsel és zöldségekkel tálaljuk. A Bulgogi marhahús kedvelt étel Koreában, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt élveznek. Könnyen elkészíthető étel, és nagyszerű módja annak, hogy megismertesse barátaival a koreai konyha ízeit.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló vékonyra szeletelt marhabélszín steak
- 1/2 csésze szójaszósz
- 1/4 csésze barna cukor
- 3 evőkanál szezámolaj
- 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a borsot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
-
Step 2
Adja hozzá a marhahús szeleteket a tálba, és dobja bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt marhahúst, és főzzük 4-5 percig, időnként megkeverve, amíg a marhahús megpuhul.
-
Step 4
A bulgogi-t párolt fehér rizs fölött tálaljuk, kimchivel.
Comments
Kiváló étkezés! A bulgogi marhahús tökéletesen fűszerezett és hihetetlenül lágy volt. Egy étel, amely biztosan lenyűgöz minden vacsorázó vendéget!
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy élvezze Korea bőséges ízeit!
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús csodálatos! Tele van ízekkel és nagyon finom. Nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan összeáll. Nagyon ajánlom!
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús recept finom és könnyen elkészíthető! A fűszeresen pácolt marhahús lédús és ízes. Határozottan ki kell próbálni!
More recipes
Hainanese csirke rizs
A Hainanese Chicken Rice egy népszerű étel, amely a kínai Hainan tartományból származik.
Thai Tom Yum leves
A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.
görögszéna curry
A görögszéna curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszerekből, gyógynövényekből és zöldségekből készül.
Kung pao csirke
A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.
Negitoro Roll Sushi
A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.
Vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry
A vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry egy finom, egészséges és zamatos étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.
Gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli
A gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli egy klasszikus ázsiai ihletésű étel, amely egyszerre ízletes és egészséges.
Fülöp-szigeteki csirke Adobo
Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.
Teriyaki csirke és zöldségek
A Teriyaki Chicken and Vegetables egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a teriyaki édes és sós ízét ötvözi a zöldségek kielégítő ropogásával.