Home > Recipe >  Koreai stílusú Bulgogi marhahús

Koreai stílusú Bulgogi marhahús

A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst grillezzük vagy serpenyőben sütjük, és rizzsel és zöldségekkel tálaljuk. A Bulgogi marhahús kedvelt étel Koreában, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt élveznek. Könnyen elkészíthető étel, és nagyszerű módja annak, hogy megismertesse barátaival a koreai konyha ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló vékonyra szeletelt marhabélszín steak
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a borsot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a marhahús szeleteket a tálba, és dobja bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt marhahúst, és főzzük 4-5 percig, időnként megkeverve, amíg a marhahús megpuhul.
  • Step 4
    A bulgogi-t párolt fehér rizs fölött tálaljuk, kimchivel.

Comments

Anonymous
,
Kiváló étkezés! A bulgogi marhahús tökéletesen fűszerezett és hihetetlenül lágy volt. Egy étel, amely biztosan lenyűgöz minden vacsorázó vendéget!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy élvezze Korea bőséges ízeit!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús csodálatos! Tele van ízekkel és nagyon finom. Nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan összeáll. Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú Bulgogi marhahús recept finom és könnyen elkészíthető! A fűszeresen pácolt marhahús lédús és ízes. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Szezám-gyömbéres sertéshús és Bok Choy

A szezám-gyömbéres sertéshús és a Bok Choy egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétvégére.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.

Teriyaki csirke nyárs

A Teriyaki Chicken Skewers egy klasszikus japán étel, amely ízletes teriyaki szószban pácolt grillezett csirkéből készül.

Ebi Nigiri Sushi

Az Ebi Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amelynek fő összetevője a főtt garnélarák.

Vegetáriánus kókuszos lencse curry

A vegetáriánus kókuszlencse curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Tikka Masala csirke

A Tikka Masala csirke egy népszerű indiai étel, amely pácolt, grillezett csirkehúsból áll, krémes, paradicsom alapú szószban.

Lazac Avocado Roll Sushi

A Salmon Avocado Roll Sushi egy klasszikus japán sushi tekercs, amely friss lazac és krémes avokádó kombinációjával készül.