Home > Recipe >  Kínai tojáscsepp leves

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel. Csirkeleves, tojás és mogyoróhagyma keverékéből készül. A tojásokat világosra és habosra verjük, majd hozzáadjuk a húsleveshez. Ezután a levest addig főzzük, amíg a tojás meg nem fő. A levest általában néhány csepp szezámolajjal tálalják a jobb íz érdekében. Ez egy könnyű és megnyugtató leves, amely az év bármely szakában fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 6 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 4 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet és a fehér borsot. Növelje a hőt, és forralja fel a levest.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és lassan öntse bele a tojásokat, miközben körkörös mozdulatokkal keverje a levest. 1-2 percig főzzük, amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    A levest melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves umami ízű, sós csirke, fűszernövények és aromás illatokban párolódik. Egyszerű és finom!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves nagyon finom! Meleg, ízletes, és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden leveskedvelőnek kihagyhatatlan!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves remek recept! Nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan egyszerű összetevőket tartalmaz, amelyek valószínűleg már megvannak. A leves finom, mégis finom ízű, amitől könnybe lábad a szája. Mindenképpen érdemes kipróbálni!
Anonymous
,
A Chinese Egg Drop Soup egy könnyű és finom leves. Egyszerű, mégis ízletes húsleves csirkehúslevesből, szójaszószból, szezámolajból és gyömbérből készült. A tojás selymes szálai további textúrát és ízt adnak neki. Egy ilyen kényelmes étel!

More recipes

Hínár saláta sushival

A sushis hínársaláta egy népszerű étel, amely két különböző japán finomságot ötvöz.

Chana Masala Curry

A Chana Masala Curry egy ízletes indiai étel, amely fűszeres paradicsom alapú szószban főzött csicseriborsóból áll.

Indonéz Satay

Az indonéz satay a nyárson és grillezett húsokból álló népszerű étel, amelyet általában fűszeres szószokkal tálalnak.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Kaiso Maki Sushi

A Kaiso Maki Sushi egy japán sushi tekercs, amelyet tengeri moszatból és halból, általában tonhalból vagy lazacból készítenek.

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.

Japán Gyoza

A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.

Vegán Sushi tavaszi tekercs

A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.

Tofu és padlizsán curry

A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.