Home > Recipe >  Kínai tojáscsepp leves

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel. Csirkeleves, tojás és mogyoróhagyma keverékéből készül. A tojásokat világosra és habosra verjük, majd hozzáadjuk a húsleveshez. Ezután a levest addig főzzük, amíg a tojás meg nem fő. A levest általában néhány csepp szezámolajjal tálalják a jobb íz érdekében. Ez egy könnyű és megnyugtató leves, amely az év bármely szakában fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 6 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 4 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet és a fehér borsot. Növelje a hőt, és forralja fel a levest.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és lassan öntse bele a tojásokat, miközben körkörös mozdulatokkal keverje a levest. 1-2 percig főzzük, amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    A levest melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves umami ízű, sós csirke, fűszernövények és aromás illatokban párolódik. Egyszerű és finom!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves nagyon finom! Meleg, ízletes, és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden leveskedvelőnek kihagyhatatlan!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves remek recept! Nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan egyszerű összetevőket tartalmaz, amelyek valószínűleg már megvannak. A leves finom, mégis finom ízű, amitől könnybe lábad a szája. Mindenképpen érdemes kipróbálni!
Anonymous
,
A Chinese Egg Drop Soup egy könnyű és finom leves. Egyszerű, mégis ízletes húsleves csirkehúslevesből, szójaszószból, szezámolajból és gyömbérből készült. A tojás selymes szálai további textúrát és ízt adnak neki. Egy ilyen kényelmes étel!

More recipes

Tandoori csirke curry

A Tandoori Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely a tandoori csirke klasszikus ízeit egy ízletes curry szósszal ötvözi.

Indonéz Satay

Az indonéz satay a nyárson és grillezett húsokból álló népszerű étel, amelyet általában fűszeres szószokkal tálalnak.

Uramaki Roll Sushi

Az Uramaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely kifelé van csomagolva.

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.

Enyhe indiai curry

Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.

Vegán gombás és spenótos curry

A vegán gombás és spenótos curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Thai kókuszos-citromfű leves

A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.