Home > Recipe >  Kínai tojáscsepp leves

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel. Csirkeleves, tojás és mogyoróhagyma keverékéből készül. A tojásokat világosra és habosra verjük, majd hozzáadjuk a húsleveshez. Ezután a levest addig főzzük, amíg a tojás meg nem fő. A levest általában néhány csepp szezámolajjal tálalják a jobb íz érdekében. Ez egy könnyű és megnyugtató leves, amely az év bármely szakában fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 6 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 4 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet és a fehér borsot. Növelje a hőt, és forralja fel a levest.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és lassan öntse bele a tojásokat, miközben körkörös mozdulatokkal keverje a levest. 1-2 percig főzzük, amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    A levest melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves umami ízű, sós csirke, fűszernövények és aromás illatokban párolódik. Egyszerű és finom!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves nagyon finom! Meleg, ízletes, és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden leveskedvelőnek kihagyhatatlan!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves remek recept! Nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan egyszerű összetevőket tartalmaz, amelyek valószínűleg már megvannak. A leves finom, mégis finom ízű, amitől könnybe lábad a szája. Mindenképpen érdemes kipróbálni!
Anonymous
,
A Chinese Egg Drop Soup egy könnyű és finom leves. Egyszerű, mégis ízletes húsleves csirkehúslevesből, szójaszószból, szezámolajból és gyömbérből készült. A tojás selymes szálai további textúrát és ízt adnak neki. Egy ilyen kényelmes étel!

More recipes

Lazac Roe Nigiri Sushi

A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek.

Zöldség és lencse curry

A zöldséges és lencse curry egy finom és egészséges indiai ihletésű étel, amely különféle friss zöldségekből, lencséből és aromás fűszerekből készül.

Thai-stílusú sült rizs garnélával

A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Könnyű tojáscsepp leves

Az Easy Egg Drop Soup egy kínai leves, amelyet egyszerű tojás- és csirkeleves alapból készítenek.

Indonéz sült rizs

Az indonéz sült rizs az indonéz konyha hagyományos étele.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.