Home > Recipe >  Kínai tojáscsepp leves

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel. Csirkeleves, tojás és mogyoróhagyma keverékéből készül. A tojásokat világosra és habosra verjük, majd hozzáadjuk a húsleveshez. Ezután a levest addig főzzük, amíg a tojás meg nem fő. A levest általában néhány csepp szezámolajjal tálalják a jobb íz érdekében. Ez egy könnyű és megnyugtató leves, amely az év bármely szakában fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, reszelve
  • 6 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 4 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet és a fehér borsot. Növelje a hőt, és forralja fel a levest.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és lassan öntse bele a tojásokat, miközben körkörös mozdulatokkal keverje a levest. 1-2 percig főzzük, amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    A levest melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves umami ízű, sós csirke, fűszernövények és aromás illatokban párolódik. Egyszerű és finom!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves nagyon finom! Meleg, ízletes, és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden leveskedvelőnek kihagyhatatlan!
Anonymous
,
A kínai tojáscseppleves remek recept! Nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan egyszerű összetevőket tartalmaz, amelyek valószínűleg már megvannak. A leves finom, mégis finom ízű, amitől könnybe lábad a szája. Mindenképpen érdemes kipróbálni!
Anonymous
,
A Chinese Egg Drop Soup egy könnyű és finom leves. Egyszerű, mégis ízletes húsleves csirkehúslevesből, szójaszószból, szezámolajból és gyömbérből készült. A tojás selymes szálai további textúrát és ízt adnak neki. Egy ilyen kényelmes étel!

More recipes

Zöld curry

A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.

Fűszeres tonhaltekercses sushi

A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.

indiai Naan

Az indiai naan egy hagyományos, lapos kenyér, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.

Uramaki Roll Sushi

Az Uramaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely kifelé van csomagolva.

Kínai marhahús és brokkoli

A kínai marhahús és a brokkoli népszerű étel a kínai konyhában.

Ropogós narancssárga tofu

A Crispy Orange Tofu egy finom kínai étel, amely rántott tofukockákból áll, édes és sós narancsszószba dobva.

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Easy Lamb Curry

Az Easy Lamb Curry egy egyszerű és ízletes indiai étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű hétvégi étkezéshez.

Tandoori csirke curry

A Tandoori Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely a tandoori csirke klasszikus ízeit egy ízletes curry szósszal ötvözi.