Home > Recipe >  Indonéz sült tészta

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz. Az ételt általában chili szósszal tálalják, ami csípős hatást ad neki. A tésztát gyakran tojásos tésztával készítik, de más típusú tésztával is elkészíthető, például rizstésztával és üvegtésztával. Az étel népszerű mind az utcai élelmiszer-standokban, mind az éttermekben, és gyakran különféle fűszerekkel és szószokkal szolgálják fel. Az indonéz sült tészta nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és ízletesen étkezzen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, darálva
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely (elhagyható)
  • 4 csésze főtt tészta
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál édes szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a pirospaprika pelyhet (ha használunk), és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverje össze. 3-4 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 3
    Keverje hozzá a szójaszószt és az édes szójaszószt. 1-2 percig főzzük, kevergetve, hogy bevonja a tésztát.
  • Step 4
    A tésztát kockára vágott zöldhagymával, szezámmaggal és chiliolajjal (opcionális) tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom! Az indonéz sült tészta a kedvencem - olyan ízletes és laktató. Tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához. 10/10.
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta hihetetlenül ízletes – a fűszerek és zöldségek keveréke egyedi ízt varázsol! Nagyon könnyű elkészíteni, így remek étkezési lehetőség!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta minden idők egyik kedvence! Fűszeresek és tele ízzel, mindig elégedett vagyok velük. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta finom és könnyen elkészíthető étel. Az édes és sós szójaszósz alapú szósz hihetetlenül ízletes, és tökéletes kiegészítője a zöldségeknek és a tésztáknak. Nagyon ajánlott!

More recipes

Koreai haltorta pörkölt

A koreai halsütemény pörkölt, vagy „Eomuk-guk” egy hagyományos koreai étel, amely halpogácsából, zöldségekből és sós húslevesből készül.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Bárány Rogan Josh Curry

A Lamb Rogan Josh egy indiai curry étel bárányhúsból, paradicsomból és fűszerekből.

Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry

A vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry egy könnyű és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tetszeni fog.

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz.