Home > Recipe >  Indonéz sült tészta

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz. Az ételt általában chili szósszal tálalják, ami csípős hatást ad neki. A tésztát gyakran tojásos tésztával készítik, de más típusú tésztával is elkészíthető, például rizstésztával és üvegtésztával. Az étel népszerű mind az utcai élelmiszer-standokban, mind az éttermekben, és gyakran különféle fűszerekkel és szószokkal szolgálják fel. Az indonéz sült tészta nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és ízletesen étkezzen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, darálva
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely (elhagyható)
  • 4 csésze főtt tészta
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál édes szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a pirospaprika pelyhet (ha használunk), és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverje össze. 3-4 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 3
    Keverje hozzá a szójaszószt és az édes szójaszószt. 1-2 percig főzzük, kevergetve, hogy bevonja a tésztát.
  • Step 4
    A tésztát kockára vágott zöldhagymával, szezámmaggal és chiliolajjal (opcionális) tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom! Az indonéz sült tészta a kedvencem - olyan ízletes és laktató. Tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához. 10/10.
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta hihetetlenül ízletes – a fűszerek és zöldségek keveréke egyedi ízt varázsol! Nagyon könnyű elkészíteni, így remek étkezési lehetőség!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta minden idők egyik kedvence! Fűszeresek és tele ízzel, mindig elégedett vagyok velük. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta finom és könnyen elkészíthető étel. Az édes és sós szójaszósz alapú szósz hihetetlenül ízletes, és tökéletes kiegészítője a zöldségeknek és a tésztáknak. Nagyon ajánlott!

More recipes

Ujgur báránypörkölt

Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.

Karfiol és csicseriborsó curry

A karfiol és a csicseriborsó curry egy megnyugtató és ízletes indiai étel, amely tele van növényi alapú fehérjével és ízzel.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Koreai Kimchi leves

A koreai kimcsi leves egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett káposztából, retekből és más zöldségekből készítenek.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Fűszeres burgonya curry

A fűszeres burgonya curry egy hagyományos indiai étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.