Home > Recipe >  Indonéz sült tészta

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz. Az ételt általában chili szósszal tálalják, ami csípős hatást ad neki. A tésztát gyakran tojásos tésztával készítik, de más típusú tésztával is elkészíthető, például rizstésztával és üvegtésztával. Az étel népszerű mind az utcai élelmiszer-standokban, mind az éttermekben, és gyakran különféle fűszerekkel és szószokkal szolgálják fel. Az indonéz sült tészta nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és ízletesen étkezzen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál friss gyömbér, darálva
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely (elhagyható)
  • 4 csésze főtt tészta
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál édes szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a pirospaprika pelyhet (ha használunk), és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverje össze. 3-4 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 3
    Keverje hozzá a szójaszószt és az édes szójaszószt. 1-2 percig főzzük, kevergetve, hogy bevonja a tésztát.
  • Step 4
    A tésztát kockára vágott zöldhagymával, szezámmaggal és chiliolajjal (opcionális) tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom! Az indonéz sült tészta a kedvencem - olyan ízletes és laktató. Tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához. 10/10.
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta hihetetlenül ízletes – a fűszerek és zöldségek keveréke egyedi ízt varázsol! Nagyon könnyű elkészíteni, így remek étkezési lehetőség!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta minden idők egyik kedvence! Fűszeresek és tele ízzel, mindig elégedett vagyok velük. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz sült tészta finom és könnyen elkészíthető étel. Az édes és sós szójaszósz alapú szósz hihetetlenül ízletes, és tökéletes kiegészítője a zöldségeknek és a tésztáknak. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Red Snapper Nigiri Sushi

A Red Snapper Nigiri Sushi egy klasszikus típusú sushi, amely friss, nyers vörös snapperből és fűszerezett sushi rizzsel készül.

Fish Curry

A hal curry egy hagyományos étel, amelyet úgy készítenek, hogy a halat fűszerekből és egyéb összetevőkből álló szószban főzik.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll.

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.

Kadai Curry

A Kadai Curry egy népszerű indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel, zöldségekkel és különféle fehérjékkel készítenek.

Szezám- gyömbéres csirke

A szezámmagos-gyömbéres csirke ízletes és könnyen elkészíthető kínai étel.