Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül. Általában fűszerek, gyógynövények és egyéb összetevők, például szárított garnélarák, hal és tofu keverékével készítik. A levest különféle feltétekkel tálalják, beleértve a babcsírát, a kemény tojást, a sült medvehagymát és a chili pasztát. A curry Laksa egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran szolgálják fel éttermekben és éttermekben.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 1 (14,5 uncia) doboz kókusztej
  • 1 (14,5 uncia) doboz csirkehúsleves

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve főzzük 1 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a currypasztát, és főzzük még 1 percig. Öntsük hozzá a kókusztejet és a csirkehúslevest, és forraljuk fel.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a halszószt, a cukrot és a lime levét, és keverjük össze. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a tésztát és pároljuk 5 percig. Keverje hozzá a garnélarákot, a babcsírát és a zöldhagymát, és párolja 3 percig, vagy amíg a garnélarák meg nem fő.

Comments

Anonymous
,
Nagyon finom Curry Laksa! Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és mindössze 30 percet vett igénybe! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
"A Curry Laksa egy finom étel! Enyhén csípős és ízekkel teli, tökéletes ebéd vagy vacsora. Nagyon ajánlom!"
Anonymous
,
A Curry Laksa egy finom délkelet-ázsiai leves ízletes, kókusz alapú húslevessel. Tele van aromás fűszernövényekkel, garnélarákkal, csirkével és tésztával. Tökéletes kényelmes étel, amelyet megoszthat barátaival és családjával!
Anonymous
,
Curry Laksa fantasztikus! Ízletes fűszerkeverék, kókuszdió és zöldségek – különösen remek ebédre! Csodálatos ízű. Erősen ajánlott!

More recipes

Csicseriborsó curry

A csicseriborsó curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.

Gobi Masala Curry

A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.

Garnélarák és spárga keverősütjük

A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

Vegán karfiol curry

A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Kale és Quinoa Curry

A kelkáposzta és a quinoa curry tápláló és ízletes vegán étel.