Home > Recipe > Curry Laksa
Curry Laksa
A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül. Általában fűszerek, gyógynövények és egyéb összetevők, például szárított garnélarák, hal és tofu keverékével készítik. A levest különféle feltétekkel tálalják, beleértve a babcsírát, a kemény tojást, a sült medvehagymát és a chili pasztát. A curry Laksa egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran szolgálják fel éttermekben és éttermekben.
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál darált friss gyömbér
- 2 evőkanál vörös curry paszta
- 1 (14,5 uncia) doboz kókusztej
- 1 (14,5 uncia) doboz csirkehúsleves
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve főzzük 1 percig.
-
Step 2
Keverjük hozzá a currypasztát, és főzzük még 1 percig. Öntsük hozzá a kókusztejet és a csirkehúslevest, és forraljuk fel.
-
Step 3
Adjuk hozzá a halszószt, a cukrot és a lime levét, és keverjük össze. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
-
Step 4
Adjuk hozzá a tésztát és pároljuk 5 percig. Keverje hozzá a garnélarákot, a babcsírát és a zöldhagymát, és párolja 3 percig, vagy amíg a garnélarák meg nem fő.
Comments
Nagyon finom Curry Laksa! Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és mindössze 30 percet vett igénybe! Erősen ajánlott!
"A Curry Laksa egy finom étel! Enyhén csípős és ízekkel teli, tökéletes ebéd vagy vacsora. Nagyon ajánlom!"
A Curry Laksa egy finom délkelet-ázsiai leves ízletes, kókusz alapú húslevessel. Tele van aromás fűszernövényekkel, garnélarákkal, csirkével és tésztával. Tökéletes kényelmes étel, amelyet megoszthat barátaival és családjával!
Curry Laksa fantasztikus! Ízletes fűszerkeverék, kókuszdió és zöldségek – különösen remek ebédre! Csodálatos ízű. Erősen ajánlott!
More recipes
vietnami bagett
A vietnami bagett, más néven Banh Mi, egyfajta szendvics, amely Vietnamból származik.
Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel
A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.
Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry
A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.
Kínai párolt zsemle
A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack.
Kínai padlizsán fokhagymás szósszal
A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.
Növényi sült rizs
A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.
Vegán sárgarépa és kókuszos curry
A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.
Kókuszos garnélarák curry
A Coconut Shrimp Curry egy indiai ihletésű étel, amely a zamatos garnélarákot krémes kókusztejjel, aromás fűszerekkel, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi melegséggel ötvözi.
Vegán Sushi Burrito
A Vegan Sushi Burrito egy vegánbarát sushi pakolás, amely a klasszikus sushi tekercs csavarja.