Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül. Általában fűszerek, gyógynövények és egyéb összetevők, például szárított garnélarák, hal és tofu keverékével készítik. A levest különféle feltétekkel tálalják, beleértve a babcsírát, a kemény tojást, a sült medvehagymát és a chili pasztát. A curry Laksa egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran szolgálják fel éttermekben és éttermekben.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 1 (14,5 uncia) doboz kókusztej
  • 1 (14,5 uncia) doboz csirkehúsleves

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve főzzük 1 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a currypasztát, és főzzük még 1 percig. Öntsük hozzá a kókusztejet és a csirkehúslevest, és forraljuk fel.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a halszószt, a cukrot és a lime levét, és keverjük össze. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a tésztát és pároljuk 5 percig. Keverje hozzá a garnélarákot, a babcsírát és a zöldhagymát, és párolja 3 percig, vagy amíg a garnélarák meg nem fő.

Comments

Anonymous
,
Nagyon finom Curry Laksa! Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és mindössze 30 percet vett igénybe! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
"A Curry Laksa egy finom étel! Enyhén csípős és ízekkel teli, tökéletes ebéd vagy vacsora. Nagyon ajánlom!"
Anonymous
,
A Curry Laksa egy finom délkelet-ázsiai leves ízletes, kókusz alapú húslevessel. Tele van aromás fűszernövényekkel, garnélarákkal, csirkével és tésztával. Tökéletes kényelmes étel, amelyet megoszthat barátaival és családjával!
Anonymous
,
Curry Laksa fantasztikus! Ízletes fűszerkeverék, kókuszdió és zöldségek – különösen remek ebédre! Csodálatos ízű. Erősen ajánlott!

More recipes

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel szerte a világon.

Thai-stílusú sült rizs garnélával

A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.

Fűszeres tonhal kézi tekercs sushi

A Spicy Tuna Hand Roll Sushi egy klasszikus sushi étel, amely egy nori hínár pakolásból áll, tele fűszeres tonhalral, sushi rizzsel és egyéb összetevőkkel.

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű.

Vegetáriánus tavaszi tekercsek

A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak.

Mangós csirke curry

A Mango Chicken Curry egy ízletes indiai étel, amely ötvözi az érett mangó édességét a curry fűszerével.

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.