Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla". Rulla on tehty raa'an tonnikalan, merilevän ja sushiriisin suikaleista, jotka on kääritty noriin, tai kuivatuista merilevälevyistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushirullatyypeistä, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai kevyenä ateriana. Tekka maki on loistava tapa nauttia tonnikalan tuoreesta mausta, ja se on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto jokaiselle sushin ystävälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 4 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 avokadoa, viipaloituna
  • 2 kurkkua, viipaloituna
  • 1/2 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • wasabitahnaa, maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä norille 1 kuppi keitettyä sushiriisiä.
  • Step 2
    Asettele avokado- ja kurkkuviipaleet norilevyn reunaa kohti muodostaen suora viiva.
  • Step 3
    Rullaa nori-arkki bambukääntömattoa käyttäen sylinteriksi. Varmista, että ainekset ovat rullan sisällä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 rullaa.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla terävällä veitsellä 8 osaan. Asettele palat lautaselle.
  • Step 6
    Koristele halutessasi marinoidulla inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja wasabitahnalla.

Comments

More recipes

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Korean naudanliha Bulgogi

Korean naudanliha bulgogi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapujen kanssa

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapuilla on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.

Paistettu Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan käärimällä ohut siivu paistettua tofua nori-merilevään ja käärimällä se sitten sushiriisin ja muiden valitsemiesi ainesten kanssa.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Kasvispaistettua riisiä

Kasvispaistettu riisi on ruokalaji, joka on suosittu Itä- ja Kaakkois-Aasian keittiöissä.

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi.