Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla". Rulla on tehty raa'an tonnikalan, merilevän ja sushiriisin suikaleista, jotka on kääritty noriin, tai kuivatuista merilevälevyistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushirullatyypeistä, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai kevyenä ateriana. Tekka maki on loistava tapa nauttia tonnikalan tuoreesta mausta, ja se on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto jokaiselle sushin ystävälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 4 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 avokadoa, viipaloituna
  • 2 kurkkua, viipaloituna
  • 1/2 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • wasabitahnaa, maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä norille 1 kuppi keitettyä sushiriisiä.
  • Step 2
    Asettele avokado- ja kurkkuviipaleet norilevyn reunaa kohti muodostaen suora viiva.
  • Step 3
    Rullaa nori-arkki bambukääntömattoa käyttäen sylinteriksi. Varmista, että ainekset ovat rullan sisällä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 rullaa.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla terävällä veitsellä 8 osaan. Asettele palat lautaselle.
  • Step 6
    Koristele halutessasi marinoidulla inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja wasabitahnalla.

Comments

More recipes

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Lammas Curry

Lamb Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu lampaanlihasta, erilaisista mausteista ja muista aineksista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja tomaateista.

Japanilainen naudanliha curry

Japanese Beef Curry on klassinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu naudanlihasta, perunoista, porkkanoista ja sipulista keitettynä maukkaassa currykastikkeessa.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Mausteinen tonnikala-käsirullasushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassinen sushiruoka, joka koostuu nori-merileväkääreestä, joka on täytetty mausteisella tonnikalalla, sushiriisillä ja muilla ainesosilla.

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.