Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla". Rulla on tehty raa'an tonnikalan, merilevän ja sushiriisin suikaleista, jotka on kääritty noriin, tai kuivatuista merilevälevyistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushirullatyypeistä, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai kevyenä ateriana. Tekka maki on loistava tapa nauttia tonnikalan tuoreesta mausta, ja se on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto jokaiselle sushin ystävälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 4 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 avokadoa, viipaloituna
  • 2 kurkkua, viipaloituna
  • 1/2 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • wasabitahnaa, maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä norille 1 kuppi keitettyä sushiriisiä.
  • Step 2
    Asettele avokado- ja kurkkuviipaleet norilevyn reunaa kohti muodostaen suora viiva.
  • Step 3
    Rullaa nori-arkki bambukääntömattoa käyttäen sylinteriksi. Varmista, että ainekset ovat rullan sisällä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 rullaa.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla terävällä veitsellä 8 osaan. Asettele palat lautaselle.
  • Step 6
    Koristele halutessasi marinoidulla inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja wasabitahnalla.

Comments

More recipes

Paahdettu kukkakaali-curry

Paahdettu kukkakaalicurry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kasvissyöjille ja lihansyöjille.

Aasialaistyyliset nuudelikulhot

Aasialaistyyliset nuudelikulhot ovat suosittu ja herkullinen ateriavaihtoehto, jonka suosio kasvaa.

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Indonesialainen Gado-Gado

Indonesialainen Gado-Gado on salaattiruoka, joka on suosittu kaikkialla Indonesiassa.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.

Katkarapu Nigiri Sushi

Katkarapu Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu keitetyistä katkarapuista, jotka on asetettu puristetun riisipalan päälle.

Kikherne curry

Chickpea Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.