Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla". Rulla on tehty raa'an tonnikalan, merilevän ja sushiriisin suikaleista, jotka on kääritty noriin, tai kuivatuista merilevälevyistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushirullatyypeistä, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai kevyenä ateriana. Tekka maki on loistava tapa nauttia tonnikalan tuoreesta mausta, ja se on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto jokaiselle sushin ystävälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 4 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 avokadoa, viipaloituna
  • 2 kurkkua, viipaloituna
  • 1/2 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • wasabitahnaa, maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-arkki bambukääntömatolle. Levitä norille 1 kuppi keitettyä sushiriisiä.
  • Step 2
    Asettele avokado- ja kurkkuviipaleet norilevyn reunaa kohti muodostaen suora viiva.
  • Step 3
    Rullaa nori-arkki bambukääntömattoa käyttäen sylinteriksi. Varmista, että ainekset ovat rullan sisällä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 rullaa.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla terävällä veitsellä 8 osaan. Asettele palat lautaselle.
  • Step 6
    Koristele halutessasi marinoidulla inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja wasabitahnalla.

Comments

More recipes

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Ankerias Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Thai punainen curry vihannesten kanssa

Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Butternut squash ja kikhernecurry

Butternut Squash and Chickpea Curry on intialaistyylinen vegaaninen curryruoka, joka on sekä terveellistä että runsasta.

Tofu Curry

Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.