Home > Recipe >  Miso Udon -nuudelikeitto

Miso Udon -nuudelikeitto

Miso Udon Noodle Soup on perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa udon-nuudelit yhdistetään misopastasta valmistettuun liemeen. Keitto koristellaan yleensä erilaisilla ainesosilla, kuten merilevällä, kampasipulilla ja sienillä, maun parantamiseksi. Tämä runsas ja lohdullinen keitto on rakas japanilaisen keittiön perusruoka, ja sen voi nauttia ateriana tai lisukkeena.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kanalientä
  • 1/4 kuppia valkoista misopastaa
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl miriiniä
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 2 kuppia hienonnettua pinaattia
  • 1 (8 unssia) paketti udon-nuudeleita

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä kiehuvaksi.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon misopasta, soijakastike, mirin, inkivääri ja valkosipulijauhe.
  • Step 3
    Lisää sienet ja pinaatti ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää udon-nuudelit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä Miso Udon -nuudelikeitto on herkullinen! Liemi on niin lohdullista ja nuudeleiden rakenne on mahtava. Pakollinen ruokalaji kaikille udon-ystäville!
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä Miso Udon -nuudelikeitto on täydellinen mukavuusruoka kylmänä yönä. Liemi on maukasta ja siinä on täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja. Nuudelit ovat keitetyt täydellisesti ja ovat niin täyttäviä! Suosittelen!
Anonymous
,
"Miso Udon Noodle Soup on niin herkullinen! Maukas liemi ja nuudeleiden rakenne ovat täydellinen yhdistelmä! Ehdottomasti pakko kokeilla!"

More recipes

Vegaaninen bataatti- ja hernecurry

Vegan Sweet Potato and Pea Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, jossa bataatit, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohdullisen aterian luomiseksi.

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.

Butternut squash ja kikhernecurry

Butternut Squash and Chickpea Curry on intialaistyylinen vegaaninen curryruoka, joka on sekä terveellistä että runsasta.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.

Hunaja Valkosipuli Katkarapu

Honey Garlic Shrimp on maukas ja herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji.

Thai mango salaatti

Thai Mango Salaatti on suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasian keittiössä.

Miso-keitto sushilla

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu misopastasta, fermentoidusta soijapapupohjaisesta mausteesta ja dashista, kombusta (kuivattu rakkolevä) ja bonito-hiutaleista.

Teriyaki kanaa ja vihanneksia

Teriyaki Chicken and Vegetables on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa teriyakin makea ja suolainen maku yhdistyy tyydyttävään vihannesten rapeeseen.

Vegaaninen linssi- ja pinaatticurry

Vegaaninen linssi-pinaatticurry on herkullinen ja terveellinen vegaaninen curry.