Home > Recipe >  Korealaistyylinen paistettua kanaa

Korealaistyylinen paistettua kanaa

Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji, jossa on friteerattuja kananpaloja, jotka on marinoitu mausteisessa, makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Ruokaa tarjotaan yleensä erilaisten lisukkeiden kanssa, mukaan lukien marinoidut retiisit, kampasipulit ja seesaminsiemenet. Se voidaan tarjoilla myös hapanimeläkastikkeen tai hunajapohjaisen kuorrutuksen kanssa. Kananpalat päällystetään yleensä ohuella kerroksella taikinaa ennen paistamista, jolloin niistä tulee rapeita ja rapeita. Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji Koreassa, ja sitä tarjoillaan usein jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä, luullinen ja nahkainen
  • 1 kuppi yleisjauhoja
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1 muna, vatkattuna
  • Öljyä, paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa jauhot, valkosipulijauhe, gochujang, seesamiöljy, soijakastike ja sokeri. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 2
    Lisää muna ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut. Taikinan tulee olla paksua ja tahmeaa.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää öljyä sen verran, että se peittää paistinpannun pohjan.
  • Step 4
    Kasta jokainen kanan reisi taikinaan ja varmista, että se peittyy kokonaan. Laita kana varovasti kuumaan öljyyn ja paista 4-5 minuuttia per puoli, kunnes se on kullanruskea ja kypsä. Ota kana pois pannulta ja anna valua talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
  • Step 5
    Tarjoile paistettu kana riisin ja suosikkivihannesten kera.

Comments

Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen paistettu kana on erinomainen - niin maukasta ja rapeaa! Pakollinen ruokalaji, joka on täynnä suolaisia ​​mausteita ja maistuu herkulliselta.
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullista! Korealaistyylinen paistettu kana oli rapeaa, mausteista ja suolaista – yksinkertaisesti vastustamatonta. Tekisin tätä ehdottomasti uudestaan!
Anonymous
,
Korealaistyylinen paistettu kana on yksi parhaista paistetun kanan resepteistä, joita minulla on koskaan ollut! Maku ja rapeus ovat aivan täydellisiä. Suosittelen!

More recipes

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto

Mausteinen thai-tyylinen nuudelikeitto on suosittu ja maukas ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Vietnamilainen kahvi

Vietnamilainen kahvi on ainutlaatuinen kahvityyli, joka on peräisin Vietnamista.

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.

Aasialaistyylinen pulled porsaan

Asian-Style Pulled Pork on aasialaisvaikutteinen muunnelma klassisesta pulled pork -ruoasta.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Vegaaninen Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illalliseen.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.