Home > Recipe >  Korealaistyylinen paistettua kanaa

Korealaistyylinen paistettua kanaa

Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji, jossa on friteerattuja kananpaloja, jotka on marinoitu mausteisessa, makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Ruokaa tarjotaan yleensä erilaisten lisukkeiden kanssa, mukaan lukien marinoidut retiisit, kampasipulit ja seesaminsiemenet. Se voidaan tarjoilla myös hapanimeläkastikkeen tai hunajapohjaisen kuorrutuksen kanssa. Kananpalat päällystetään yleensä ohuella kerroksella taikinaa ennen paistamista, jolloin niistä tulee rapeita ja rapeita. Korealaistyylinen paistettu kana on suosittu ruokalaji Koreassa, ja sitä tarjoillaan usein jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä, luullinen ja nahkainen
  • 1 kuppi yleisjauhoja
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 2 rkl gochujang-korealaista chilipastaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 1 muna, vatkattuna
  • Öljyä, paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa jauhot, valkosipulijauhe, gochujang, seesamiöljy, soijakastike ja sokeri. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 2
    Lisää muna ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut. Taikinan tulee olla paksua ja tahmeaa.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää öljyä sen verran, että se peittää paistinpannun pohjan.
  • Step 4
    Kasta jokainen kanan reisi taikinaan ja varmista, että se peittyy kokonaan. Laita kana varovasti kuumaan öljyyn ja paista 4-5 minuuttia per puoli, kunnes se on kullanruskea ja kypsä. Ota kana pois pannulta ja anna valua talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
  • Step 5
    Tarjoile paistettu kana riisin ja suosikkivihannesten kera.

Comments

Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen paistettu kana on erinomainen - niin maukasta ja rapeaa! Pakollinen ruokalaji, joka on täynnä suolaisia ​​mausteita ja maistuu herkulliselta.
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullista! Korealaistyylinen paistettu kana oli rapeaa, mausteista ja suolaista – yksinkertaisesti vastustamatonta. Tekisin tätä ehdottomasti uudestaan!
Anonymous
,
Korealaistyylinen paistettu kana on yksi parhaista paistetun kanan resepteistä, joita minulla on koskaan ollut! Maku ja rapeus ovat aivan täydellisiä. Suosittelen!

More recipes

Papaija Curry

Papaya Curry on perinteinen intialainen ruokalaji.

Vietnamilainen karamelli porsaan riisin kanssa

Vietnamilainen karamelliporsa riisin kanssa on lohdullinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla Vietnamissa.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Yellowtail Roll Sushia

Yellowtail Roll Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji.

Sri Lankan kalacurry

Sri Lankan Fish Curry on suosittu ruokalaji Sri Lankassa, joka on valmistettu mausteiden, yrttien ja kookosmaidon sekoituksesta.

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja retiisillä

Vegaaniset sushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia ainutlaatuisesta sushista.

Thai mango salaatti

Thai Mango Salaatti on suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasian keittiössä.

Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa.