Home > Recipe >  Tempura köögiviljakauss

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas. Köögiviljad on tavaliselt segu hooajalistest saadustest, nagu porgand, bataat, seened ja sibul, kuid võivad sisaldada ka muid esemeid, nagu rohelised oad, baklažaan või suvikõrvits. Tempura tainas on valmistatud nisujahust, munadest ning vähesest suhkrust ja soolast, mis annab köögiviljadele krõmpsuva ja maitseka katte. Tempura köögiviljakaussi serveeritakse sageli soba-nuudlite või kerge sojapõhise kastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi universaalset jahu
  • 2 spl maisitärklist
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl soola
  • 2 tassi külma vett
  • 2–3 tassi teie lemmikköögivilju (nt brokkoli, suvikõrvits, paprika, seened jne), lõigatud suupärasteks tükkideks
  • Taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Vahusta suures kausis jahu, maisitärklis, küpsetuspulber ja sool. Lisa aeglaselt külm vesi ja vahusta, kuni tainas on ühtlane.
  • Step 2
    Kuumutage suures potis või fritüüris umbes 2 tolli õli temperatuurini 375 °F (190 °C).
  • Step 3
    Kasta köögiviljad tempurataignasse ja tilguta ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae 1-2 minutit, kuni köögiviljad on kuldpruunid.
  • Step 4
    Tõsta köögiviljad õlist välja ja aseta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma. Puista peale soola ja serveeri oma lemmikdipikastmega.

Comments

Anonymous
,
See tempura köögiviljakauss on maitsev! Köögiviljad on krõmpsud, tempura on krõbe ja kaste lisab täiusliku koguse soolast maitset. Peab proovima roog!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis on täis maitset ja toitaineid! Köögiviljad ja tempura küpsetatakse täiuslikult ning kaste lisab ideaalse koguse vürtsi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See maitsev Tempura Veggie Bowl on suurepärane võimalus lisada maitsvale toidule erinevaid tervislikke köögivilju! Tempura tainas on maitsev ja krõbe ning muudab traditsiooniliste köögiviljaroogade lõbusaks. Maitsev!

More recipes

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Oa ja maguskartuli karri

Oa ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud mustade ubade, maguskartuli ja erinevate vürtside kombinatsioonist.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist.