Home > Recipe >  Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav. See on valmistatud bataadist, karripulbrist ja mitmesugustest köögiviljadest, nagu sibul, küüslauk, ingver ja paprika. Karri on valmistatud tomatipõhise kastmega, mis lisab magusust ja veidi kuumust. See roog sobib suurepäraselt õdusaks argiõhtuseks õhtusöögiks või seda saab serveerida lisandina teiste roogade kõrvale. See on veganisõbralik, gluteenivaba ja täis maitset. Pole tähtis, kuidas seda serveerite, on see kindlasti hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 suurt maguskartulit, kooritud ja 1-tollisteks kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit. Sega juurde küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala ja cayenne’i pipar ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 2
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, köögiviljapuljong ja bataat. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni bataat on pehme.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim ja kikerherned ning küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Serveeri soovi korral keedetud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See taimetoitlane maguskartuli karri sobib suurepäraselt õhtusöögiks – maitsev, rahuldav ja täis tervislikke koostisosi. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Taimetoitlane sushikauss kapsa ja porgandiga

Taimsed sushikausid kapsa ja porgandiga on maitsev ja tervislik viis nautida sushi maitseid ilma kalata.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on maitsev, veganisõbralik karriroog.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.