Home > Recipe >  Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav. See on valmistatud bataadist, karripulbrist ja mitmesugustest köögiviljadest, nagu sibul, küüslauk, ingver ja paprika. Karri on valmistatud tomatipõhise kastmega, mis lisab magusust ja veidi kuumust. See roog sobib suurepäraselt õdusaks argiõhtuseks õhtusöögiks või seda saab serveerida lisandina teiste roogade kõrvale. See on veganisõbralik, gluteenivaba ja täis maitset. Pole tähtis, kuidas seda serveerite, on see kindlasti hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 suurt maguskartulit, kooritud ja 1-tollisteks kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit. Sega juurde küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala ja cayenne’i pipar ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 2
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, köögiviljapuljong ja bataat. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni bataat on pehme.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim ja kikerherned ning küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Serveeri soovi korral keedetud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See taimetoitlane maguskartuli karri sobib suurepäraselt õhtusöögiks – maitsev, rahuldav ja täis tervislikke koostisosi. Soovitan soojalt!

More recipes

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast.

Malaisia ​​kana satay

Malaisia ​​kana satay on populaarne roog, mis pärineb Malaisiast.

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Merevetika salat sushiga

Merevetikasalat sushiga on populaarne roog, mis ühendab kahte erinevat tüüpi Jaapani hõrgutisi.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.