Home > Recipe >  Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav. See on valmistatud bataadist, karripulbrist ja mitmesugustest köögiviljadest, nagu sibul, küüslauk, ingver ja paprika. Karri on valmistatud tomatipõhise kastmega, mis lisab magusust ja veidi kuumust. See roog sobib suurepäraselt õdusaks argiõhtuseks õhtusöögiks või seda saab serveerida lisandina teiste roogade kõrvale. See on veganisõbralik, gluteenivaba ja täis maitset. Pole tähtis, kuidas seda serveerite, on see kindlasti hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 suurt maguskartulit, kooritud ja 1-tollisteks kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit. Sega juurde küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala ja cayenne’i pipar ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 2
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, köögiviljapuljong ja bataat. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni bataat on pehme.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim ja kikerherned ning küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Serveeri soovi korral keedetud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See taimetoitlane maguskartuli karri sobib suurepäraselt õhtusöögiks – maitsev, rahuldav ja täis tervislikke koostisosi. Soovitan soojalt!

More recipes

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Taimne kookoskarri

Taimne kookoskarri on klassikaline India roog, mis on ühtaegu kreemjas ja maitsev.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.