Home > Recipe > Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed. Seejärel viimistletakse roog praetud tofukuubikutega, et lisada valku ja krõmpsuda. Seda maitsvat rooga saab serveerida aurutatud jasmiiniriisiga, et saada täielik eine, mis kindlasti meeldib kõigile lauasviibijatele.

Ingredients (2 Persons)

3 spl punast karripastat
1 spl kookosõli
1 14 untsi purk kookospiima
1/2 tassi köögiviljapuljongit
1/2 tl valget suhkrut
1 spl kalakastet
2 spl laimimahla
1/2 teelusikatäit soola
1/2 naela eriti tugevat tofut, kuubikuteks
1 punane paprika, viilutatud
1 roheline paprika, viilutatud
1 tass viilutatud seeni
1 tass lumeherneid
1 tass beebimaisi
1/4 tassi hakitud värsket basiilikut

Directions

Step 1

Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel karripasta ja kookosõli. Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
Step 2

Lisa pannile kookospiim, köögiviljapuljong, suhkur, kalakaste, laimimahl ja sool ning sega ühtlaseks.
Step 3

Lisa pannile tofu, paprika, seened, lumeherned ja maisi ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja küpseta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
Step 4

Sega juurde basiilik ja küpseta 1 minut, kuni see on läbi kuumenenud. Serveeri aurutatud riisi või nuudlite peal.

Comments

Anonymous

See Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on nii maitsev! Punase karri ja köögiviljade maitsekombinatsioonid omavahel segatuna on täiuslikud. Tofu on küpsetatud täiuslikult ja köögiviljad on suurepärane lisand. 10/10!

Anonymous

See Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on ülimaitsev! Maitsete ja tekstuuride kombinatsioon on imeline. Kindlasti peab proovima!

Anonymous

Vau! Tai punane karri tofu ja köögiviljadega oli hämmastav! Punases karris küpsetatud tofu ja köögiviljad olid maitsekad, mitte liiga vürtsikad ja täiusliku magususega. Soovitan soojalt!

More recipes

Aasia tükeldatud salat

Aasia tükeldatud salat on maitsev ja kerge salat, mis sobib suurepäraselt kiireks õhtu- või lõunasöögiks.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.