Home > Recipe >  Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog. See on maitsev kombinatsioon vürtsitatud spinatist ja paneerist, mis on teatud tüüpi India kodujuustu. Roog on valmistatud sibula, ingveri, küüslaugu ja mitmesuguste vürtsidega, sealhulgas koriandri, köömne, garam masala ja kurkumiga. Koore või pähklite lisamine annab roale rikkaliku kreemja tekstuuri. Seda serveeritakse sageli naani, roti või paratha lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 tl köömneid
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl ingverit, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud tšillipulbrit
  • 3 tassi spinatit, tükeldatud
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk tomatikastet
  • 1/2 tassi vett
  • 1/2 tl garam masala
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) pakend, kuubikuteks lõigatud
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage köömned ja küpseta, kuni need on lõhnavad, umbes 30 sekundit.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehme ja kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit. Sega juurde küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka koriander, köömned, kurkum ja tšillipulber. Küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Lisa spinat, tükeldatud tomatid, tomatikaste ja vesi. Kuumuta segu tulel ja keeda 5 minutit.
  • Step 5
    Segage garam masala, Cayenne'i pipar ja paneer. Küpseta 5 minutit, kuni paneer on läbi kuumenenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.

Comments

Anonymous
,
Maitsev palak paneer karri! Paneer küpsetati suurepäraselt ja spinatikaste oli aromaatne ja maitsev. Kindlasti maitsev India lisand!
Anonymous
,
Palak Paneer Curry on maitsev mugavuskarri! See on kreemjas, maitsev ja soojendav. Soovitan soojalt! Kindlasti peab proovima kõik karrisõbrad.

More recipes

Taimne kookoskarri

Taimne kookoskarri on klassikaline India roog, mis on ühtaegu kreemjas ja maitsev.

Aasia veiseliha ja brokkoli

Asian Beef & Broccoli on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud veiselihast, brokkolist ja maitsvast kastmest.

Singapuri nuudlid

Singapuri nuudlid on populaarne roog, mis pärineb Singapurist.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Vegan Tempeh ja kartulikarri

Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi on pehme koorega krabist valmistatud sushirull.

Vegan kikerherne ja spinati karri

Vegan kikerherne ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mida saab valmistada vaid mõnest lihtsast koostisosast.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.