Home > Recipe > Malaisia kana satay vardas
Malaisia kana satay vardas
Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega. Marinaad sisaldab tavaliselt küüslauku, ingverit, koriandrit, köömneid, kurkumit, šalottsibulat, suhkrut ja karripulbrit. Seda rooga serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning see on populaarne paljudes riikides, sealhulgas Tais ja Indoneesias.
Ingredients (2 Persons)
- 2 naela kondita ja nahata kanareisid, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 tl soola
- 1 tl musta pipart
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl riivitud värsket ingverit
- 1/4 tassi sojakastet
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 spl riisiäädikat
- 1 spl kalakastet
- 2 spl tšillikastet
- 1 tl jahvatatud kurkumit
Directions
-
Step 1
Sega suures kausis kana, õli, sool, pipar, küüslauk, ingver, sojakaste, pruun suhkur, riisiäädikas, kalakaste, tšillikaste ja kurkum.
-
Step 2
Sega kõike, kuni kana on ühtlaselt marinaadiga kaetud.
-
Step 3
Kata kauss kilega ja aseta külmkappi vähemalt 1 tunniks või üleöö.
-
Step 4
Leota 8-10 puidust varrast vees vähemalt 1 tund.
-
Step 5
Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele.
-
Step 6
Tõsta kana varrastele, umbes 4-5 tükki varda kohta.
-
Step 7
Aseta vardad eelsoojendatud grillile ja küpseta 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni kana on läbi küpsenud ja kergelt söestunud.
-
Step 8
Serveeri kana satay-vardaid dippimiseks maapähklikastmega.
Comments
Malaysian Chicken Satay Skewers on maitsvad marineeritud vardas, mida serveeritakse soolase maapähklikastmega! Ideaalne meelelahutuseks või kiireks söögiks. Väga soovitatav!
"Maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Malaisia kana-satay vardad on täis maitset ja meeldivad absoluutselt publikule. Soovitan soojalt!"
Maitsev Malaisia-stiilis kana satay vardas! Marineeritud ja grillitud kana koos maitseka maapähkli dipikastmega on jumalik! Soovitan soojalt!
"Need Malaisia Chicken Satay vardad on uskumatult maitsvad! Soolased maitsed, täiuslikult küpsetatud kana ja natukene kick muudavad need vardad kohustuslikuks!"
More recipes
Unagi Don Sushi
Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.
Vürtsikad tofu- ja riisikausid
Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.
Miso supp
Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud dashi-nimelisest puljongist ja misopastast.
Kleepuv seesami kana
Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.
Vegan kikerhernekartuli karri
Vegan Chickpea Potato Curry on maitsev, veganisõbralik karriroog, mis sobib suurepäraselt igaks söögikorraks või sündmuseks.
Hiina oranž kana
Hiina apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse sageli riisi või nuudlitega.
Miso lõhe
Miso lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb misokastmes marineeritud lõhest, mis on seejärel hautatud või grillitud.
Hiina aurutatud kuklid
Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.
Hiina BBQ sealiha
Hiina BBQ Pork, tuntud ka kui Char Siu, on populaarne Kantoni roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mida röstitakse või grillitakse lahtisel leegil.