Home > Recipe > Malaisia kana satay vardas
Malaisia kana satay vardas
Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega. Marinaad sisaldab tavaliselt küüslauku, ingverit, koriandrit, köömneid, kurkumit, šalottsibulat, suhkrut ja karripulbrit. Seda rooga serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning see on populaarne paljudes riikides, sealhulgas Tais ja Indoneesias.
Ingredients (2 Persons)
- 2 naela kondita ja nahata kanareisid, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 tl soola
- 1 tl musta pipart
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl riivitud värsket ingverit
- 1/4 tassi sojakastet
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 spl riisiäädikat
- 1 spl kalakastet
- 2 spl tšillikastet
- 1 tl jahvatatud kurkumit
Directions
-
Step 1
Sega suures kausis kana, õli, sool, pipar, küüslauk, ingver, sojakaste, pruun suhkur, riisiäädikas, kalakaste, tšillikaste ja kurkum.
-
Step 2
Sega kõike, kuni kana on ühtlaselt marinaadiga kaetud.
-
Step 3
Kata kauss kilega ja aseta külmkappi vähemalt 1 tunniks või üleöö.
-
Step 4
Leota 8-10 puidust varrast vees vähemalt 1 tund.
-
Step 5
Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele.
-
Step 6
Tõsta kana varrastele, umbes 4-5 tükki varda kohta.
-
Step 7
Aseta vardad eelsoojendatud grillile ja küpseta 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni kana on läbi küpsenud ja kergelt söestunud.
-
Step 8
Serveeri kana satay-vardaid dippimiseks maapähklikastmega.
Comments
Malaysian Chicken Satay Skewers on maitsvad marineeritud vardas, mida serveeritakse soolase maapähklikastmega! Ideaalne meelelahutuseks või kiireks söögiks. Väga soovitatav!
"Maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Malaisia kana-satay vardad on täis maitset ja meeldivad absoluutselt publikule. Soovitan soojalt!"
Maitsev Malaisia-stiilis kana satay vardas! Marineeritud ja grillitud kana koos maitseka maapähkli dipikastmega on jumalik! Soovitan soojalt!
"Need Malaisia Chicken Satay vardad on uskumatult maitsvad! Soolased maitsed, täiuslikult küpsetatud kana ja natukene kick muudavad need vardad kohustuslikuks!"
More recipes
Krevettide Nigiri Sushi
Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.
Malaisia kanakarri
Malaisia kanakarri on vürtsikas ja maitsev roog, mis pärineb Malaisiast.
Miso supp
Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud dashi-nimelisest puljongist ja misopastast.
Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl
Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.
Maki Sushi
Maki sushi on teatud tüüpi sushirull, mis valmistatakse nori (kuivatatud merevetika) lehe ümber riisi ja muude koostisosade (nt kala, köögiviljad ja maitseained) täidise ümber.
Hiina munatilgasupp
Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.
Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid
Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.
Indoneesia satay
Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.
Sushi kausid
Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.