Home > Recipe >  Malaisia ​​kana satay vardas

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega. Marinaad sisaldab tavaliselt küüslauku, ingverit, koriandrit, köömneid, kurkumit, šalottsibulat, suhkrut ja karripulbrit. Seda rooga serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning see on populaarne paljudes riikides, sealhulgas Tais ja Indoneesias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanareisid, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tl soola
  • 1 tl musta pipart
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 spl kalakastet
  • 2 spl tšillikastet
  • 1 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, õli, sool, pipar, küüslauk, ingver, sojakaste, pruun suhkur, riisiäädikas, kalakaste, tšillikaste ja kurkum.
  • Step 2
    Sega kõike, kuni kana on ühtlaselt marinaadiga kaetud.
  • Step 3
    Kata kauss kilega ja aseta külmkappi vähemalt 1 tunniks või üleöö.
  • Step 4
    Leota 8-10 puidust varrast vees vähemalt 1 tund.
  • Step 5
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele.
  • Step 6
    Tõsta kana varrastele, umbes 4-5 tükki varda kohta.
  • Step 7
    Aseta vardad eelsoojendatud grillile ja küpseta 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni kana on läbi küpsenud ja kergelt söestunud.
  • Step 8
    Serveeri kana satay-vardaid dippimiseks maapähklikastmega.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay Skewers on maitsvad marineeritud vardas, mida serveeritakse soolase maapähklikastmega! Ideaalne meelelahutuseks või kiireks söögiks. Väga soovitatav!
Anonymous
,
"Maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Malaisia ​​kana-satay vardad on täis maitset ja meeldivad absoluutselt publikule. Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
Maitsev Malaisia-stiilis kana satay vardas! Marineeritud ja grillitud kana koos maitseka maapähkli dipikastmega on jumalik! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Need Malaisia ​​Chicken Satay vardad on uskumatult maitsvad! Soolased maitsed, täiuslikult küpsetatud kana ja natukene kick muudavad need vardad kohustuslikuks!"

More recipes

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik.

Kiirpotti baklažaanikarri

Instant Pot Eggplant Curry on maitsev, lihtsalt valmistatav veganroog, mis ühendab endas India vürtside ja baklažaani maitsed.

Tai papaia salat

Tai papaiasalat, tuntud ka kui Som Tam, on populaarne roog Tais, Laoses, Kambodžas ja teistes Kagu-Aasia riikides.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Veiseliha ja brokkoli salati wrapid

Veise- ja brokkolisalati wrapid on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele wrappidele ja võileibadele.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.