Home > Recipe >  Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest. Seda serveeritakse sageli ühe tükina, kus kalamari on üle äädikas riisipeenra kaetud. Kalamari ise kuivatatakse soola ja suhkru segus, mis aitab esile tuua selle maitse ja annab sellele kergelt soolase, magusa maitse. Seejärel määritakse kalamari riisile ja seda võib kaunistada muude koostisosadega, näiteks shiso lehtede või talisibulaga. Lõhemarja nigiri sushi on suurepärane maiuspala ja suurepärane võimalus nautida kala loomulikke maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi kuumtöötlemata sushiriisi
  • 1/3 tassi riisiäädikat
  • 3 spl suhkrut
  • 2 spl soola
  • 2 supilusikatäit mirini (valikuline)
  • 2 spl seesamiseemneid
  • 1/2 tassi lõhemarja
  • Nori (röstitud vetikalehed) pakkimiseks

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriis vastavalt pakendil olevale juhisele. Kui riis on keedetud, viige see suurde kaussi ja laske jahtuda.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, suhkur, sool ja mirin (kui kasutate). Vala segu jahtunud sushiriisile ja sega puulusikaga kokku.
  • Step 3
    Puista seesamiseemned sushiriisi peale ja sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Nigiri sushi kokkupanemiseks võta peotäis sushiriisi ja vormi sellest ovaalne. Aseta lõhemari sushiriisi keskele ja mässi noritükiga.

Comments

More recipes

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Bengali kala karri

Bengali kalakarri on bengali köögis populaarne kalaroog.

Kana ja brokkoli segatakse

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mis on nii maitsev kui ka lihtsalt valmistatav.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Aasia stiilis nuudlikausid

Aasia stiilis nuudlikausid on populaarne ja maitsev söögivalik, mille populaarsus kasvab.