Home > Recipe >  Krevettide Tempura Roll Sushi

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne. See koosneb keedetud krevettide tempurast, mis on kergelt taignas ja praetud ning seejärel pakitud sushiriisi ja nori sisse (merevetikapaber). Krõmpsuvate tempura krevettide ja pehme sushiriisi kombinatsioon teebki seda tüüpi sushi nii maitsvaks. Tavaliselt serveeritakse seda soja dipikastme või Jaapani majoneesiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael keetmata krevette, kooritud ja tükeldatud
  • 1/2 tassi tempura taigna segu
  • 4 tassi taimeõli praadimiseks
  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 lehte nori (merevetikad)
  • 1 avokaado, viilutatud
  • 1 kurk, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa krevetid tempura taignale ja sega, kuni kõik krevetid on kaetud. Tõsta taignaga kaetud krevetid ettevaatlikult kuuma õli sisse ja prae 1-2 minutit, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.
  • Step 2
    Aseta norileht sushimatile ja määri nori peale 1 tass keedetud sushiriisi. Aseta praetud krevetid, avokaado ja kurk riisi peale.
  • Step 3
    Alustades lõpust krevettidega, keerake sushimatt ja nori täidise peale, keerake ja keerake samal ajal rulli. Kasutage rulli vormimiseks sushimatti.
  • Step 4
    Lõika rull terava noaga 8 tükiks. Serveeri soovi korral sojakastme ja wasabiga.

Comments

More recipes