Home > Recipe >  Korea Bulgogi burger

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis. Veiseliha marineeritakse sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja musta pipra segus, mis annab sellele magusa, soolase ja kergelt vürtsika maitse. Seejärel grillitakse veiseliha kas pannil või grillil ja serveeritakse burgeri kukliga koos erinevate lisanditega, nagu salat, tomat, sibul, hapukurk ja kimchi. Bulgogi burgerid on Koreas populaarne tänavatoit ja neid võib leida paljudest restoranidest üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veisehakkliha
  • 1/2 tassi sojakastet
  • 3 spl seesamiõli
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1 tl musta pipart
  • 4 burgeri kuklit
  • 4 supilusikatäit majoneesi
  • 4 salatilehte
  • 4 viilu tomatit
  • 4 viilu sibulat
  • 4 viilu cheddari juustu

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis veisehakkliha, sojakaste, seesamiõli, küüslauk, ingver, pruun suhkur ja must pipar.
  • Step 2
    Segage, kuni kõik koostisosad on ühendatud. Kata kaanega ja pane vähemalt 1 tunniks külmkappi.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Jaga veiselihasegu 4 pätsiks ja küpseta pannil 4-5 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Pange burgerid kuklitele koos majoneesi, salati, tomati, sibula ja juustuga. Serveeri kohe.

Comments

Anonymous
,
Korea Bulgogi burger on täiesti maitsev! Marineeritud veiseliha ja mahlased köögiviljad teevad sellest suurepärase eine. Suurepärane maitse ja mõnus krõmpsus salatist. Peab proovima!
Anonymous
,
Maitsev! Seda Korea Bulgogi burgerit tuleb kindlasti proovida – marineeritud veiseliha vürtsika punase pipra pasta, krõbeda karamelliseeritud sibula ja kapsa ning magusa hoisin-kastmega – mõnusad maitsed kõikjal. Kindel võitja!

More recipes

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on India roog, mis on valmistatud vürtside, värske spinati ja kikerherneste segust.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.

Vegan porgandi ja kookose karri

Vegan porgandi ja kookose karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab magusad porgandid lõhnava vürtside ja kreemja kookospiima seguga.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.