Home > Recipe >  Karri läätsesupp

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest. See on lihtne, kuid maitsev supp, mis on täis toitaineid ning sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks. See supp sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks ning on suurepärane valkude, kiudainete ja vitamiinide allikas. Karripulber lisab roale sooja ja vürtsika maitse, läätsed aga täidlase ja rahuldava põhja. Nautige seda rooga naani või riisi kõrvale, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass kuivatatud läätsi, loputatud ja nõrutatud
  • 2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 tass kookospiima
  • 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripulber ja köömned ning küpseta veel 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa köögiviljapuljong ja läätsed ning lase segul keema tõusta. Alanda kuumust, kata pann kaanega ja hauta 15-20 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka tomatid, kookospiim ja sidrunimahl ning maitsesta soola ja pipraga. Hauta veel 10 minutit, kuni maitsed on segunenud.

Comments

Anonymous
,
Mulle väga meeldib see karri läätsesupp! Karri maitse on peen ja supp on täis maitset ja toitumist. Soovitan soojalt!

More recipes

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp on maitsekas ja vürtsikas nuudlisupp Malaisiast.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Taimetoitlane Sushi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainulaadne pitsa, mis ühendab kaks populaarset rooga ühes maitsvas eines.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.