Home > Recipe > Indoneesia risoolid

Indoneesia risoolid

Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste. Need on valmistatud veisehakklihast, kartulist, vürtsidest ja maitseainetest, mis kõik on rullitud õhukeses tainas. Seejärel praetakse täidis kuldpruuniks. Risoole võib serveerida eelroana või pearoana ning sageli serveeritakse tšilli- või tomatikastmega. Need on ka populaarne tänavatoit ja neid müüakse sageli vankritelt või tänavamüüjatelt.

Ingredients (2 Persons)

1 nael veisehakkliha
1 sibul, tükeldatud
1 tl küüslauku, hakitud
1 tl jahvatatud ingverit
1 tl jahvatatud koriandrit
1 tl jahvatatud köömneid
1 tl karripulbrit
1/4 tl kurkumit
1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
2 muna, lahtiklopitud
1/2 tassi riivsaia
Taimeõli praadimiseks

Directions

Step 1

Küpseta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel veisehakkliha, kuni see pole enam roosa. Kurna üleliigne rasv.
Step 2

Lisage pannile sibul, küüslauk, ingver, koriander, köömned, karripulber ja kurkum ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
Step 3

Sega juurde koriander ja tõsta pann tulelt. Lase segul veidi jahtuda.
Step 4

Sega suures kausis muna ja riivsai. Lisa jahtunud veiselihasegu ja sega ühtlaseks.
Step 5

Vormi segust väikesed pallid ja lapi need pätsideks. Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õhuke kiht taimeõli.
Step 6

Küpseta pätsikesi 3-4 minutit mõlemalt küljelt või kuni need on kuldpruunid ja läbiküpsenud.

Comments

Anonymous

Indoneesia Risoles on nii maitsev suupiste! Need on väljast krõbedad ja seest pehmed ning soolase ja maitsva täidisega. Väga soovitatav!

Anonymous

Fantastilised Indoneesia risoolid! Sibula ja tartarikastme kombinatsioon on maitsev ja krõmpsuv väljas on täiuslik tekstuur. Soovitan soojalt!

Anonymous

Indoneesia risoolid on maitsvad ja neid on lihtne valmistada! Väljast krõbe, seest kreemjas ja maitsekas. Suurepärane viis Indoneesia toidu nautimiseks!