Home > Recipe >  Hiina munatilgasupp

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides. See on valmistatud kanapuljongi, munade ja talisibula segust. Munad klopitakse heledaks ja kohevaks, seejärel lisatakse puljongile. Seejärel hautatakse suppi, kuni munad on läbi küpsenud. Tavaliselt serveeritakse suppi maitse lisamiseks mõne tilga seesamiõliga. See on kerge ja lohutav supp, mida saab nautida igal aastaajal.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, riivitud
  • 6 tassi kanapuljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/2 tl valget pipart
  • 4 muna, kergelt lahtiklopitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 2
    Lisa kanapuljong, sojakaste, riisiäädikas ja valge pipar. Tõsta kuumust ja aja supp keema.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalaks ja vala suppi ringjate liigutustega segades aeglaselt sisse munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Serveeri supp soojalt.

Comments

Anonymous
,
Hiina munatilgasupp keeb umami-maitses soolase kana, ürtide ja lõhnaainetega. Lihtne ja maitsev!
Anonymous
,
Hiina munatilgasupp on täiesti maitsev! See on soe, maitsev ja uskumatult lihtne valmistada. Peab proovima iga supisõber!
Anonymous
,
Hiina munatilgasupp on suurepärane retsept! Seda on ülilihtne valmistada ja see sisaldab lihtsaid koostisosi, mis sul tõenäoliselt juba olemas on. Supp tuleb välja peene, kuid samas maitsva maitsega, mis paneb suu vett jooksma. Kindlasti tasub proovida!
Anonymous
,
Hiina munatilgasupp on lihtne ja maitsev supp. Sellel on lihtne, kuid maitsev puljong, mis on valmistatud kanapuljongist, sojakastmest, seesamiõlist ja ingverist. Muna siidised kiud annavad sellele täiendava tekstuuri ja maitse. Selline mugav toit!

More recipes

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Tai stiilis punane karri kanaga

Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

Miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud dashi-nimelisest puljongist ja misopastast.