Home > Recipe > Hiina munatilgasupp

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides. See on valmistatud kanapuljongi, munade ja talisibula segust. Munad klopitakse heledaks ja kohevaks, seejärel lisatakse puljongile. Seejärel hautatakse suppi, kuni munad on läbi küpsenud. Tavaliselt serveeritakse suppi maitse lisamiseks mõne tilga seesamiõliga. See on kerge ja lohutav supp, mida saab nautida igal aastaajal.

Ingredients (2 Persons)

2 spl taimeõli
2 küüslauguküünt, hakitud
2 spl värsket ingverit, riivitud
6 tassi kanapuljongit
2 spl sojakastet
2 spl riisiäädikat
1/2 tl valget pipart
4 muna, kergelt lahtiklopitud

Directions

Step 1

Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta pidevalt segades 1 minut.
Step 2

Lisa kanapuljong, sojakaste, riisiäädikas ja valge pipar. Tõsta kuumust ja aja supp keema.
Step 3

Alanda kuumust madalaks ja vala suppi ringjate liigutustega segades aeglaselt sisse munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
Step 4

Serveeri supp soojalt.

Comments

Anonymous

Hiina munatilgasupp keeb umami-maitses soolase kana, ürtide ja lõhnaainetega. Lihtne ja maitsev!

Anonymous

Hiina munatilgasupp on täiesti maitsev! See on soe, maitsev ja uskumatult lihtne valmistada. Peab proovima iga supisõber!

Anonymous

Hiina munatilgasupp on suurepärane retsept! Seda on ülilihtne valmistada ja see sisaldab lihtsaid koostisosi, mis sul tõenäoliselt juba olemas on. Supp tuleb välja peene, kuid samas maitsva maitsega, mis paneb suu vett jooksma. Kindlasti tasub proovida!

Anonymous

Hiina munatilgasupp on lihtne ja maitsev supp. Sellel on lihtne, kuid maitsev puljong, mis on valmistatud kanapuljongist, sojakastmest, seesamiõlist ja ingverist. Muna siidised kiud annavad sellele täiendava tekstuuri ja maitse. Selline mugav toit!