Home > Recipe >  Hiina magus-hapu kana

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud riisiga ja seda saab serveerida ka mitmesuguste muude lisanditega, nagu köögiviljad, nuudlid ja muu liha. Magus-hapukaste valmistatakse tavaliselt suhkru, äädika ja sojakastme kombinatsioonist, millele on maitse andmiseks lisatud muid koostisosi, nagu küüslauk ja ingver. See on populaarne roog Hiina köögi austajate seas ja seda võib leida paljudest Hiina restoranidest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/3 tassi maisitärklist
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi kanapuljongit
  • 1/2 tassi valget äädikat
  • 2/3 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/4 tassi ketšupit

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, oliiviõli, maisitärklis, sool ja pipar. Viska, et kana oleks ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa kana. Küpseta 8-10 minutit, kuni kana on küps.
  • Step 3
    Vahepeal vahustage keskmises kausis kanapuljong, äädikas, suhkur ja ketšup. Vala segu pannile.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni ja keeda aeg-ajalt segades 8-10 minutit, kuni kaste pakseneb.
  • Step 5
    Serveeri riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
See Hiina magushapu kana on kiirelt ja lihtsalt valmistatav ning uskumatult maitsev! See on täiuslik mugava toiduga õhtusöök, mis kindlasti meeldib.
Anonymous
,
Hiina magushapu kana on näppu limpsiv hea! See on magusa ja hapu maitse kombinatsioon, mis meelitab teie maitsemeeli. Täiuslikult küpsetatud kanaliha krõmpsuvate köögiviljadega loob suurepärase eine. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Hiina magushapu kana on klassika, mis on ühtaegu maitsev ja rahuldav. Magus-hapukaste on suurepärases tasakaalus ning kanaliha õrn ja mahlane. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Tai roheline papaia salat

Tai roheline papaiasalat ehk tai keeles Som Tam on traditsiooniline Kagu-Aasia roog, mis on valmistatud valmimata papaiast, kalakastmest, laimimahlast, tšillipiprast, küüslaugust ja mõnikord ka muudest koostisosadest, nagu maapähklid, tomatid ja krevetid.

Krõbe tofu segades

Crispy Tofu Stir-Fry on maitsev ja toitev roog, mis ühendab tofu erinevate köögiviljade, vürtside ja kastmetega.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Hainanese kana riis

Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

India kartulikarri

India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog.