Home > Recipe >  Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks. See vegan karri koosneb rohelistest hernestest, kartulist ning soolasest ja vürtsikast karrikastmest. Nende koostisosade kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mis kindlasti meeldib. Serveeri koos riisi või oma lemmikteraga täielikuks toidukorraks. Vegan karri on suurepärane viis taimse valgu lisamiseks oma dieeti ja see on suurepärane võimalus kõigile, kes otsivad maitsvat ja toitvat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud rohelisi herneid
  • 1/4 tassi kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde karripulber ja köömned ning küpseta 1 minut, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisa pannile kartulid ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde külmutatud herned ja kookospiim. Hauta 5 minutit, kuni herned on läbi küpsenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi ning serveeri.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus vegan karri! Suurepärane maitsete tasakaal hernestest ja kartulitest. Väga soovitatav hubaseks söömiseks. Proovi seda naani või riisiga!

More recipes

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog.

Vegan Tofu sushirull

Vegan Tofu Sushi Roll on maitsev ja toitev vegan alternatiiv traditsioonilistele kalapõhistele sushirullidele.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krabiliha imitatsioonist, mis on vormitud ja pressitud õhukeseks palgiks.

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast.

Veiseliha Madras Curry

Veiseliha Madras Curry on vürtsikas ja maitsev India roog, mis on valmistatud kondita veiselihast, sibulast, tomatist ja vürtside segust.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

Jaapani teriyaki lõhe

Jaapani teriyaki lõhe on populaarne roog, mis pärineb Jaapanist.