Home > Recipe >  Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks. See vegan karri koosneb rohelistest hernestest, kartulist ning soolasest ja vürtsikast karrikastmest. Nende koostisosade kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mis kindlasti meeldib. Serveeri koos riisi või oma lemmikteraga täielikuks toidukorraks. Vegan karri on suurepärane viis taimse valgu lisamiseks oma dieeti ja see on suurepärane võimalus kõigile, kes otsivad maitsvat ja toitvat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud rohelisi herneid
  • 1/4 tassi kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde karripulber ja köömned ning küpseta 1 minut, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisa pannile kartulid ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde külmutatud herned ja kookospiim. Hauta 5 minutit, kuni herned on läbi küpsenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi ning serveeri.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus vegan karri! Suurepärane maitsete tasakaal hernestest ja kartulitest. Väga soovitatav hubaseks söömiseks. Proovi seda naani või riisiga!

More recipes

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Köögiviljavikerkaare sushikauss

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on maitsev ja tervislik sushikausi retsept, mis sobib suurepäraselt kergeks eineks või vahepalaks.

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.