Home > Recipe >  Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks. See vegan karri koosneb rohelistest hernestest, kartulist ning soolasest ja vürtsikast karrikastmest. Nende koostisosade kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mis kindlasti meeldib. Serveeri koos riisi või oma lemmikteraga täielikuks toidukorraks. Vegan karri on suurepärane viis taimse valgu lisamiseks oma dieeti ja see on suurepärane võimalus kõigile, kes otsivad maitsvat ja toitvat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud rohelisi herneid
  • 1/4 tassi kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde karripulber ja köömned ning küpseta 1 minut, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisa pannile kartulid ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde külmutatud herned ja kookospiim. Hauta 5 minutit, kuni herned on läbi küpsenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi ning serveeri.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus vegan karri! Suurepärane maitsete tasakaal hernestest ja kartulitest. Väga soovitatav hubaseks söömiseks. Proovi seda naani või riisiga!

More recipes

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Grillitud Tofu Satay

Grillitud Tofu Satay on maitsev veganroog, mis kindlasti meeldib! See on valmistatud marineeritud grillitud tofukuubikutest ja serveeritakse maitseka maapähklikastmega.

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest.