Home > Recipe >  Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks. See vegan karri koosneb rohelistest hernestest, kartulist ning soolasest ja vürtsikast karrikastmest. Nende koostisosade kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mis kindlasti meeldib. Serveeri koos riisi või oma lemmikteraga täielikuks toidukorraks. Vegan karri on suurepärane viis taimse valgu lisamiseks oma dieeti ja see on suurepärane võimalus kõigile, kes otsivad maitsvat ja toitvat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud rohelisi herneid
  • 1/4 tassi kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde karripulber ja köömned ning küpseta 1 minut, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisa pannile kartulid ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde külmutatud herned ja kookospiim. Hauta 5 minutit, kuni herned on läbi küpsenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi ning serveeri.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus vegan karri! Suurepärane maitsete tasakaal hernestest ja kartulitest. Väga soovitatav hubaseks söömiseks. Proovi seda naani või riisiga!

More recipes

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Miso lõhe

Miso lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb misokastmes marineeritud lõhest, mis on seejärel hautatud või grillitud.

Kookose läätsekarri spinatiga

Kookose-läätsekarri spinatiga on vegan ja gluteenivaba roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.