Home > Recipe >  Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks. See vegan karri koosneb rohelistest hernestest, kartulist ning soolasest ja vürtsikast karrikastmest. Nende koostisosade kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mis kindlasti meeldib. Serveeri koos riisi või oma lemmikteraga täielikuks toidukorraks. Vegan karri on suurepärane viis taimse valgu lisamiseks oma dieeti ja see on suurepärane võimalus kõigile, kes otsivad maitsvat ja toitvat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 3 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud rohelisi herneid
  • 1/4 tassi kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde karripulber ja köömned ning küpseta 1 minut, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisa pannile kartulid ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde külmutatud herned ja kookospiim. Hauta 5 minutit, kuni herned on läbi küpsenud.
  • Step 6
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi ning serveeri.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus vegan karri! Suurepärane maitsete tasakaal hernestest ja kartulitest. Väga soovitatav hubaseks söömiseks. Proovi seda naani või riisiga!

More recipes

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Köögiviljade segamine riisiga

Köögiviljapraad riisiga on klassikaline Aasia roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Taimsed sushirullid

Köögivilja-sushirullid on teatud tüüpi sushi, mille valmistamisel kasutatakse peamiselt erinevat tüüpi köögivilju, mitte toorest kala.