Carne de res al curry madrás
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 libras de carne molida
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (14 onzas) de leche de coco
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
Directions
-
Step 1Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada, rompiéndola en pedazos pequeños mientras se cocina.
-
Step 2Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 3Agregue el jengibre, el comino, la canela, la cúrcuma y la pimienta de cayena. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
-
Step 4Agregue los tomates cortados en cubitos y la leche de coco a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 5-10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.
-
Step 5Agregue el cilantro picado y sirva caliente con arroz cocido o pan naan.
Comments
More recipes
Pollo naranja
El pollo a la naranja es un plato chino-estadounidense popular que es conocido por su sabor dulce y ácido a naranja.
Curry Korma vegetariano
El curry vegetariano Korma es un plato indio tradicional que combina una variedad de especias y sabores para crear un curry cremoso y sabroso.
Curry vegetariano de coco y lentejas
El curry vegetariano de coco y lentejas es una comida vegana deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar como plato principal o guarnición.
Alitas de pollo crujientes al estilo asiático
Las alitas de pollo crujientes al estilo asiático son una versión deliciosa y sabrosa de las alitas de pollo tradicionales.
Cuencos bibimbap coreanos
Los tazones coreanos de bibimbap son un plato coreano popular que consiste en arroz blanco tibio y una variedad de verduras, carne y otros ingredientes.
Khow Suey birmano
El khow suey birmano es un plato de fideos birmano icónico que consiste en una sabrosa sopa de curry a base de coco cubierta con una variedad de acompañamientos que incluyen cebollas fritas, garbanzos, pastel de pescado y huevos duros.
Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es un plato chino clásico que es popular en todo el mundo.
Brochetas De Pollo Satay
Las brochetas de pollo Satay son un popular plato asiático de comida callejera.
Sopa tailandesa Tom Yum
La sopa Thai Tom Yum es una sopa tailandesa popular y tradicional.
