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Veggie Rainbow Roll Sushi-Schüssel

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl ist ein köstliches und gesundes Sushi-Bowl-Rezept, das sich perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen Snack eignet. Dieses Gericht ist vollgepackt mit nahrhaftem Gemüse, einer würzigen Sushi-Basis und einer hausgemachten Soße auf Sojabasis. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Sushi ohne den ganzen Aufwand und das Durcheinander traditioneller Sushi-Rollen zuzubereiten. Dieses vegan-freundliche Rezept wird sicher im Handumdrehen zu einem Familienfavoriten. Genießen!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in Julienne geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Julienne geschnitten
  • 1 Gurke, in Julienne geschnitten
  • 1 Karotte, in Julienne geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
  • 1/4 Tasse Sesamsamen
  • Tamari oder Sojasauce zum Servieren

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel Sushireis, Reisessig, Honig und Salz verrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Step 2
    Den Sushireis auf vier Schalen verteilen. Jede Schüssel mit Avocado, Paprika, Gurke, Karotte, Frühlingszwiebel und Koriander garnieren.
  • Step 3
    Sesam über die Schalen streuen und mit Tamari oder Sojasauce servieren. Genießen!

Comments

Anonymous
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Lecker! Diese vegetarische Regenbogenrollen-Sushi-Schüssel ist köstlich und so einfach zuzubereiten. Es ist eine großartige, gesunde Mahlzeit voller frischem Gemüse. Sehr empfehlenswert!

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