Home > Recipe >  Miso-Suppe

Miso-Suppe

Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die aus einer Brühe namens „Dashi“ und Miso-Paste hergestellt wird. Es besteht normalerweise aus einer Vielzahl von Zutaten wie Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln, obwohl auch andere Zutaten wie Pilze, Muscheln und Garnelen häufig verwendet werden. Der Geschmack der Miso-Suppe variiert je nach Art der verwendeten Miso-Paste, die von süß bis salzig reichen kann. Miso-Suppe ist sowohl in Japan als auch auf der ganzen Welt zu einem beliebten Gericht geworden und wird oft als Vorspeise oder Beilage zu Sushi und anderen japanischen Gerichten serviert.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse weiße Misopaste
  • 1/2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse Seidentofu, in Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse geschnittene Pilze

Directions

  • Step 1
    Das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
  • Step 2
    Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die Miso-Paste, den Ingwer, den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln ein.
  • Step 3
    5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  • Step 4
    Tofu und Pilze dazugeben und weitere 2 Minuten garen.
  • Step 5
    Heiß servieren.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe ist eine tolle, leichte und gesunde Suppe! Es ist voller Geschmack und super einfach zuzubereiten. 5/5 Sterne!
Anonymous
,
Miso-Suppe war gut gewürzt und einfach. Die Brühe war reichhaltig und dennoch leicht und die Zugabe von Frühlingszwiebeln, Tofu und Seetang sorgte für eine zufriedenstellende Mischung von Texturen. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Diese Misosuppe war einfach köstlich! Die Brühe war so aromatisch, mit der perfekten Mischung aus salzig und süß. Dies ist die perfekte Mahlzeit für einen kalten Tag!
Anonymous
,
Miso-Suppe ist eine großartige und einfach zuzubereitende Suppe! Es ist leicht und voller Aromen und Nährstoffe. Sehr zu empfehlen!

More recipes

Koreanische BBQ Beef Tacos

Korean BBQ Beef Tacos sind eine aufregende Möglichkeit, die Aromen von Korea und Mexiko zu kombinieren.

Thunfisch-Rollen-Sushi

Tuna Roll Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus rohem Thunfisch hergestellt wird.

Knusprige Tofu-Pfanne

Crispy Tofu Stir-Fry ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das Tofu mit einer Vielzahl von Gemüse, Gewürzen und Saucen kombiniert.

Indonesischer Sate Ayam

Indonesisches Sate Ayam ist ein beliebtes Gericht in Indonesien.

Rindfleisch und Kartoffel-Curry

Rindfleisch-Kartoffel-Curry ist ein herzhaftes Gericht, das in Südasien beliebt ist.

Rindernudelschale mit Zitronengras

Lemongrass Beef Noodle Bowl ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für jeden Abend der Woche ist.

Ingwer-Knoblauch-Ramen mit Garnelen

Ingwer-Knoblauch-Ramen mit Garnelen ist ein köstliches und würziges asiatisch inspiriertes Nudelgericht, das sich perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit eignet.

Kokosnuss Hühnchen Curry

Kokos-Hähnchen-Curry ist ein klassisches indisches Gericht aus knochenlosem Hühnchen, das in einer Curry-Sauce auf Kokosnussbasis gekocht wird.

Kokos-Gemüse-Curry

Kokosnuss-Gemüse-Curry ist ein schmackhaftes und duftendes Gericht aus einer Vielzahl von Gemüsen, die in einer cremigen Sauce auf Kokosnussbasis gekocht werden.