Home > Recipe >  Miso-Suppe

Miso-Suppe

Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die aus einer Brühe namens „Dashi“ und Miso-Paste hergestellt wird. Es besteht normalerweise aus einer Vielzahl von Zutaten wie Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln, obwohl auch andere Zutaten wie Pilze, Muscheln und Garnelen häufig verwendet werden. Der Geschmack der Miso-Suppe variiert je nach Art der verwendeten Miso-Paste, die von süß bis salzig reichen kann. Miso-Suppe ist sowohl in Japan als auch auf der ganzen Welt zu einem beliebten Gericht geworden und wird oft als Vorspeise oder Beilage zu Sushi und anderen japanischen Gerichten serviert.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse weiße Misopaste
  • 1/2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse Seidentofu, in Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse geschnittene Pilze

Directions

  • Step 1
    Das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
  • Step 2
    Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die Miso-Paste, den Ingwer, den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln ein.
  • Step 3
    5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  • Step 4
    Tofu und Pilze dazugeben und weitere 2 Minuten garen.
  • Step 5
    Heiß servieren.

Comments

Anonymous
,
Misosuppe ist eine tolle, leichte und gesunde Suppe! Es ist voller Geschmack und super einfach zuzubereiten. 5/5 Sterne!
Anonymous
,
Miso-Suppe war gut gewürzt und einfach. Die Brühe war reichhaltig und dennoch leicht und die Zugabe von Frühlingszwiebeln, Tofu und Seetang sorgte für eine zufriedenstellende Mischung von Texturen. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Diese Misosuppe war einfach köstlich! Die Brühe war so aromatisch, mit der perfekten Mischung aus salzig und süß. Dies ist die perfekte Mahlzeit für einen kalten Tag!
Anonymous
,
Miso-Suppe ist eine großartige und einfach zuzubereitende Suppe! Es ist leicht und voller Aromen und Nährstoffe. Sehr zu empfehlen!

More recipes

Würzige Nudelsuppe nach thailändischer Art

Scharfe Nudelsuppe nach thailändischer Art ist ein beliebtes und schmackhaftes Gericht, das auf der ganzen Welt genossen wird.

Malaysischer Hähnchen-Satay

Malaysian Chicken Satay ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Malaysia hat.

Japanisches Hähnchen Yakitori

Japanese Chicken Yakitori ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus Hähnchenspießen besteht, die gegrillt und mit einer süßen Teriyaki-Sauce bestrichen wurden.

Gobi-Masala-Curry

Gobi Masala Curry ist ein beliebtes indisches Gericht aus Blumenkohl, Gewürzen und Tomaten.

Japanisches Hähnchen-Katsu-Curry

Japanese Chicken Katsu Curry ist ein beliebtes Gericht in Japan.

Alaska-Rollen-Sushi

Das Alaska Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle in den Vereinigten Staaten.

Ebi-Sushi

Ebi Sushi ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Portland, Oregon.

Rotes Thai-Curry mit Gemüse

Rotes Thai-Curry mit Gemüse ist ein duftendes und würziges Gericht, das aus einer Kombination von Kokosmilch, roter Thai-Curry-Paste und Gemüse zubereitet wird.

Würziges rotes Thai-Curry

Spicy Thai Red Curry ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus einer Kombination aus roter Currypaste, Kokosmilch und verschiedenen anderen Zutaten hergestellt wird.