Home > Recipe >  Gemüse gebratener Reis

Gemüse gebratener Reis

Gebratener Gemüsereis ist ein Gericht, das in der ost- und südostasiatischen Küche beliebt ist. Es wird durch Braten von gekochtem Reis mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Karotten, Erbsen und Pilzen sowie Gewürzen wie Sojasauce, Sesamöl und Knoblauch hergestellt. Gebratener Reis wird oft als Beilage oder als Hauptgericht serviert. Es ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter, abgekühlter Reis
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie (optional)

Directions

  • Step 1
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
  • Step 2
    Fügen Sie die Karotten und gefrorenen Erbsen und Karotten hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
  • Step 3
    Rühren Sie den gekochten Reis und die Sojasauce ein und kochen Sie, bis der Reis durchgewärmt und das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
  • Step 4
    Sesamöl und Petersilie einrühren, falls verwendet. Heiß servieren.

Comments

Anonymous
,
Gebratener Gemüsereis ist ein geschmacksintensives, klassisches asiatisches Gericht. Reis wird perfekt gekocht und mit frischem Gemüse, Aromen und Gewürzen geworfen. Super lecker und einfach zu machen!
Anonymous
,
Gebratener Gemüsereis ist ein unglaublich schmackhaftes und herzhaftes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und voller nahrhaftem Gemüse – außerdem ist es ein Hit für alle! Sehr lecker!
Anonymous
,
Gebratener Gemüsereis ist ein köstliches und einfaches Gericht! Das Braten des Gemüses ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten. Die Aromen sind gut ausbalanciert und es ist auch sättigend und nahrhaft!
Anonymous
,
Gebratener Gemüsereis ist ein einfaches, schmackhaftes Abendessen unter der Woche, das in nur 30 Minuten in einer Pfanne gekocht wird. Es ist vollgepackt mit Gemüse und perfekt für eine gesunde Mahlzeit. Köstlich!

More recipes

Kambodschanischer Fischamok

Kambodschanisches Fisch-Amok ist ein beliebtes traditionelles Gericht in Kambodscha, das aus Fisch, Kokosmilch und Gewürzen zubereitet wird.

Vegetarisches Korma-Curry

Vegetarisches Korma-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das eine Vielzahl von Gewürzen und Aromen zu einem cremigen und würzigen Curry vermischt.

Gebratenes Tofu-Rollen-Sushi

Fried Tofu Roll Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, bei dem eine dünne Scheibe gebratener Tofu in Nori-Algen eingewickelt und dann mit Sushi-Reis und anderen Zutaten Ihrer Wahl aufgerollt wird.

Chinesische Eierrolle

Chinesische Frühlingsrollen sind ein beliebtes chinesisches Gericht mit einer herzhaften Füllung, die in einen dünnen Teig auf Eibasis gewickelt und in Öl frittiert wird.

Curry-Linsensuppe

Curry-Linsensuppe ist eine herzhafte und schmackhafte vegane Suppe aus Linsen, Currypulver und anderen aromatischen Gewürzen.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus gegrillten Süßwasseraalfilets besteht, die auf Sushireis serviert werden.

Kichererbsen-Spinat-Curry

Kichererbsen-Spinat-Curry ist ein köstliches, vegan-freundliches Currygericht.

Sesame Chicken

Sesamhähnchen ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das aus frittierten Hühnchenstücken besteht, die mit einer süßen und herzhaften Sesamsauce überzogen sind.

Singapur Gebratenes Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ist ein beliebtes singapurisches Gericht, das aus Nudeln, Meeresfrüchten, Schweinefleisch und Gemüse besteht, das in einer dicken, dunklen Sauce gebraten wird.