Home > Recipe >  Thajská lepkavá rýže Mango

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku. Vyrábí se spařením lepkavé rýže a poté smícháním s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs pak přelijeme plátky zralého manga a podáváme s kokosovou omáčkou. Je to oblíbený dezert v Thajsku a lze jej nalézt jak v restauracích, tak u pouličních prodejců. Je to sladká a krémová pochoutka, která jistě potěší všechny typy mlsounů!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky thajské sladké rýže
  • 2 hrnky kokosového mléka
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku manga, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Namočte thajskou sladkou rýži do studené vody alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
  • Step 2
    Sceďte rýži a přidejte ji do středně velké pánve spolu s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte 15 minut, nebo dokud rýže nezměkne a nevstřebá se většina tekutiny.
  • Step 3
    Mango vmícháme do rýže a necháme 10 minut odležet, aby se chutě propojily. Před podáváním posypte opraženými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na lepkavou rýži s thajským mangem je úžasný! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Textury manga a lepkavé rýže se dokonale prolínají a tvoří skutečně lahodný pokrm. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice je vynikající. Sladkost manga a jemná chuť rýže jsou perfektní kombinací! Skvělá letní pochoutka.
Anonymous
,
Lahodné! Mango Sticky Rice je klasický thajský dezert – mango je sladké a voňavé a rýže je dokonale lepivá a krémová. Vysoce doporučeno!

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradiční indické jídlo, připravované z kostek paneeru (měkký sýr) vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Indonéský smažený Tempeh

Indonéský smažený tempeh je oblíbené vegetariánské jídlo v Indonésii.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Kokosová kari čočková polévka

Coconut Curry Lentil Soup je chutná a výživná polévka, která je plná zdravých ingrediencí.

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.