Home > Recipe >  Thajská lepkavá rýže Mango

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku. Vyrábí se spařením lepkavé rýže a poté smícháním s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs pak přelijeme plátky zralého manga a podáváme s kokosovou omáčkou. Je to oblíbený dezert v Thajsku a lze jej nalézt jak v restauracích, tak u pouličních prodejců. Je to sladká a krémová pochoutka, která jistě potěší všechny typy mlsounů!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky thajské sladké rýže
  • 2 hrnky kokosového mléka
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku manga, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Namočte thajskou sladkou rýži do studené vody alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
  • Step 2
    Sceďte rýži a přidejte ji do středně velké pánve spolu s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte 15 minut, nebo dokud rýže nezměkne a nevstřebá se většina tekutiny.
  • Step 3
    Mango vmícháme do rýže a necháme 10 minut odležet, aby se chutě propojily. Před podáváním posypte opraženými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na lepkavou rýži s thajským mangem je úžasný! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Textury manga a lepkavé rýže se dokonale prolínají a tvoří skutečně lahodný pokrm. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice je vynikající. Sladkost manga a jemná chuť rýže jsou perfektní kombinací! Skvělá letní pochoutka.
Anonymous
,
Lahodné! Mango Sticky Rice je klasický thajský dezert – mango je sladké a voňavé a rýže je dokonale lepivá a krémová. Vysoce doporučeno!

More recipes

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.

Čínská česneková omáčka

Čínská česneková omáčka je populární čínské koření používané v mnoha čínských pokrmech, zejména stir-fries.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Pikantní nudle v korejském stylu

Pikantní nudle v korejském stylu jsou lahodné a kořeněné nudlové jídlo, které je oblíbené v Jižní Koreji.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi je druh sushi rolky vyrobený z krabů z měkké skořápky.

Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl Pulled Pork je asijskou variací klasického taženého vepřového jídla.

Pikantní tofu restovaná

Spicy Tofu Stir-Fry je chutné a všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Jednoduché kuřecí kari

Jednoduché kuřecí kari je rychlý a snadný recept, který lze připravit jen z několika ingrediencí.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.