Home > Recipe >  Thajská lepkavá rýže Mango

Thajská lepkavá rýže Mango

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a oblíbený tradiční dezert v Thajsku. Vyrábí se spařením lepkavé rýže a poté smícháním s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs pak přelijeme plátky zralého manga a podáváme s kokosovou omáčkou. Je to oblíbený dezert v Thajsku a lze jej nalézt jak v restauracích, tak u pouličních prodejců. Je to sladká a krémová pochoutka, která jistě potěší všechny typy mlsounů!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky thajské sladké rýže
  • 2 hrnky kokosového mléka
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku manga, nakrájeného na kostičky
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Namočte thajskou sladkou rýži do studené vody alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
  • Step 2
    Sceďte rýži a přidejte ji do středně velké pánve spolu s kokosovým mlékem, cukrem a solí. Směs přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte 15 minut, nebo dokud rýže nezměkne a nevstřebá se většina tekutiny.
  • Step 3
    Mango vmícháme do rýže a necháme 10 minut odležet, aby se chutě propojily. Před podáváním posypte opraženými sezamovými semínky.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na lepkavou rýži s thajským mangem je úžasný! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Textury manga a lepkavé rýže se dokonale prolínají a tvoří skutečně lahodný pokrm. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice je vynikající. Sladkost manga a jemná chuť rýže jsou perfektní kombinací! Skvělá letní pochoutka.
Anonymous
,
Lahodné! Mango Sticky Rice je klasický thajský dezert – mango je sladké a voňavé a rýže je dokonale lepivá a krémová. Vysoce doporučeno!

More recipes

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Sladké a kyselé kuře

Sladkokyselé kuře je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Vegetariánské sushi donut

Vegetarian Sushi Donut je jedinečný a lahodný japonský pokrm, který vznikl spojením tradičních ingrediencí na sushi s příchutí koblihy.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasický pokrm ze severoindické oblasti.

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Veganské sladké brambory a kapustové kari

Veganské sladké brambory a kapustové kari jsou lahodné a zdravé veganské jídlo.

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.