Home > Recipe >  Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka je tradiční thajské jídlo, které kombinuje chutě autentické thajské kuchyně s pikantní a pikantní chutí chilli papriček. Toto jídlo se obvykle podává buď s rýžovými nudlemi nebo plochými rýžovými nudlemi a je ochuceno řadou aromatických koření, bylinek a zeleniny. Pikantní vývar je plný chuti a přidání chilli papriček mu dodává pikantní šmrnc. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo vydatné jídlo, když se podává se zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička červené kari pasty
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájených rajčat
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 3 zelené cibule, nakrájené
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 1/4 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 8 uncí rýžových nudlí

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, zázvor a kari pastu a vařte, dokud nebude voňavá, asi 30 sekund.
  • Step 2
    Přidejte zeleninový vývar, nakrájená rajčata, houby, mrkev a papriku. Míchejte, aby se spojily a přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku a hnědý cukr. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Přidejte zelenou cibuli, koriandr a vločky červené papriky. Vařte 5 minut.
  • Step 5
    Přidejte rýžové nudle a vařte 5-7 minut, dokud nudle nezměknou.
  • Step 6
    Podávejte horké a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Tato pikantní thajská nudlová polévka je naprosto vynikající! Moje rodina a já jsme nemohli přestat blouznit o intenzivních chutích a neuvěřitelně vroucím vývaru. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato pikantní thajská nudlová polévka je úžasná! Dokonale vyvážené koření, chutný vývar a spousta zeleniny z něj dělají vydatnou a lahodnou mísu. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Pikantní thajská nudlová polévka je vynikající. Vývar je chutný a má to správné množství koření. Nudle a zelenina jsou dokonale uvařené a bylinky dodávají dokonalé množství chuti. Je to skvělý způsob, jak se zahřát v chladném dni!

More recipes

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu.

Ananasové kari

Ananasové kari je oblíbené jídlo pocházející z jižní Indie.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa).

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce.

Veganské kokosové kari

Veganské kokosové kari je tradiční indické jídlo vyrobené z kombinace koření a bylinek, vařené v pikantní kokosové omáčce.

Karfiolové a cizrnové kari

Karfiolové a cizrnové kari je uklidňující a chutné indické jídlo, které je plné rostlinných bílkovin a chutí.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Kimchi smažená rýže

Kimchi smažená rýže je oblíbené korejské jídlo vyrobené z dušené rýže, kimchi a dalších přísad, jako je nakrájená zelenina, maso a vejce.

Tuňák Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi je druh sushi, který se skládá z tenkých plátků syrového tuňáka podávaného na lůžku sushi rýže.