Home > Recipe >  Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka je tradiční thajské jídlo, které kombinuje chutě autentické thajské kuchyně s pikantní a pikantní chutí chilli papriček. Toto jídlo se obvykle podává buď s rýžovými nudlemi nebo plochými rýžovými nudlemi a je ochuceno řadou aromatických koření, bylinek a zeleniny. Pikantní vývar je plný chuti a přidání chilli papriček mu dodává pikantní šmrnc. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné jídlo nebo vydatné jídlo, když se podává se zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička červené kari pasty
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájených rajčat
  • 1/2 šálku nakrájených hub
  • 1/2 šálku nakrájené mrkve
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 3 zelené cibule, nakrájené
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru
  • 1/4 lžičky drcených vloček červené papriky
  • 8 uncí rýžových nudlí

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek, zázvor a kari pastu a vařte, dokud nebude voňavá, asi 30 sekund.
  • Step 2
    Přidejte zeleninový vývar, nakrájená rajčata, houby, mrkev a papriku. Míchejte, aby se spojily a přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku a hnědý cukr. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Přidejte zelenou cibuli, koriandr a vločky červené papriky. Vařte 5 minut.
  • Step 5
    Přidejte rýžové nudle a vařte 5-7 minut, dokud nudle nezměknou.
  • Step 6
    Podávejte horké a užívejte si!

Comments

Anonymous
,
Tato pikantní thajská nudlová polévka je naprosto vynikající! Moje rodina a já jsme nemohli přestat blouznit o intenzivních chutích a neuvěřitelně vroucím vývaru. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tato pikantní thajská nudlová polévka je úžasná! Dokonale vyvážené koření, chutný vývar a spousta zeleniny z něj dělají vydatnou a lahodnou mísu. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Pikantní thajská nudlová polévka je vynikající. Vývar je chutný a má to správné množství koření. Nudle a zelenina jsou dokonale uvařené a bylinky dodávají dokonalé množství chuti. Je to skvělý způsob, jak se zahřát v chladném dni!

More recipes

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.

Veganská sushi rýžová mísa s avokádem a okurkou

Veganská sushi rýžová mísa s avokádem a okurkou je lahodné a zdravé jídlo, které je ideální pro vegany i vegetariány.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Tchajwanský Bubble Tea

Taiwanese Bubble Tea, také známý jako Boba, je oblíbený tchajwanský nápoj, který byl vynalezen v 80.

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Indické bramborové kari

Indické bramborové kari je oblíbené jídlo v Indii a po celém světě.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách.