Home > Recipe > Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce. Toto jídlo se obvykle podává s rýží a může být jemné nebo pikantní. Pokrm je populární v Japonsku a často se podává doma nebo v restauracích. Je to také oblíbený předmět bento. Pokrm se připravuje z různých druhů koření a přísad a chuť se může lišit v závislosti na regionu. Může být podáván s různými přílohami, jako je nakládaná zelenina, dušená zelenina a vařená vejce.

Ingredients (2 Persons)

1 lžíce rostlinného oleje
1 1/2 libry hovězí sklíčidlo, nakrájené na 1-palcové kostky
1 cibule, nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku, mleté
2 lžíce kari
1 lžička mletého zázvoru

Directions

Step 1

Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte hovězí maso a vařte, dokud nezezlátne ze všech stran, 3–4 minuty.
Step 2

Přidejte cibuli a česnek na pánev a vařte, dokud cibule nezměkne, asi 5 minut.
Step 3

Vmíchejte kari, zázvor a černý pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
Step 4

Do pánve přidejte hovězí vývar, rajčatový protlak a med. Směs přiveďte k varu a vařte odkryté 15–20 minut, dokud omáčka nezhoustne a hovězí maso není propečené.

Comments

Anonymous

Pokud hledáte vydatné a chuťově plné předkrmy – japonské hovězí kari je to pravé! Kousky hovězího masa, sladkých brambor a mrkve se dusí v lahodné kari omáčce, aby se vytvořilo pikantní jídlo plné hloubky. Mňam!

Anonymous

Toto japonské hovězí kari je lahodné, snadno připravitelné jídlo, které se jistě stane oblíbeným v rodině. Bohatá a chutná s hřejivým kořením, je vydatná a jistě velmi uspokojí!

Anonymous

Toto japonské hovězí kari je vynikající! Dokonale kořeněné, křehké hovězí maso a chutná kari omáčka z toho dělají snadnou večeři, kterou si vaše rodina zamiluje. Jídlo, které musíte vyzkoušet!