Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  У середній каструлі доведіть 2 склянки рису для суші з 2 1/2 склянками води до кипіння на сильному вогні. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
• Step 2
  Зніміть каструлю з вогню і дайте рису постояти під кришкою 10 хвилин. Відкрийте сковороду і розпушіть рис виделкою.
• Step 3
  У середній мисці змішайте 1/2 склянки приправленого рисового оцту, 2 столові ложки цукру та 1 чайну ложку солі, поки цукор і сіль не розчиняться.
• Step 4
  Додайте зварений рис у миску з приправленим оцтом і перемішайте, поки рис не буде рівномірно покритий.
• Step 5
  Покладіть лист норі на килимок для суші та викладіть 1/4 рисової суміші на норі, залишивши 1-дюймовий кордон по краях.
• Step 6
  Покладіть 1/4 скибочок авокадо, скибочок огірка та скибочок вершкового сиру поверх рису.
• Step 7
  Згорніть килимок для суші від себе, притиснувши інгредієнти до рулету обома руками. Повторіть з рештою інгредієнтів.