Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії. Його готують із маринованої редьки дайкон, яку загортають у водорості, а потім обкочують із рисом для суші та іншими інгредієнтами. Редька дайкон надає суші неповторний хрускіт і смак, що робить його улюбленим серед любителів суші. Суші часто подають із гарніром із соєвого соусу, васабі та маринованого імбиру. Oshinko Maki Sushi є чудовим доповненням до будь-якої суші-вечірки та обов’язково стане хітом для всіх.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 1/2 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 8 аркушів норі, розрізаних навпіл
  • 1/2 англійського огірка, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 склянки маринованої редьки по-японськи

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Покладіть зварений рис для суші в неглибоку миску і полийте оцтовою сумішшю зверху. За допомогою лопатки обережно введіть оцтову суміш у рис, доки вона не розподілиться рівномірно.
  • Step 3
    Викладіть шматочок норі на килимок для суші блискучою стороною вниз. Розкладіть 1/4 склянки рису для суші поверх норі, залишивши приблизно 1/2 дюйма вільного місця зверху. По центру рису викладіть 8 тонких смужок огірка та 4 смужки маринованого ошинка.
  • Step 4
    Підніміть найближчий до себе кінець килимка для суші та скрутіть норі та начинку в тугий циліндр. Використовуйте килимок, щоб міцно притиснути рулет до форми. Повторіть з рештою інгредієнтів.

Comments

Anonymous
,
Суші Oshinko Maki обов’язково варто спробувати! Солона маринована редька ідеально доповнює солодкий суші з рисом і норі. Смачні, збалансовані та ситні частування!

More recipes

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії.

Каррі з баклажанів

Каррі з баклажанів — це класичне індійське блюдо, яке традиційно готується з поєднанням спецій, цибулі, помідорів і баклажанів.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.

Смажений рис з креветками по-тайськи

Смажений рис з креветками по-тайськи – це смачна та ароматна страва, яка неодмінно сподобається.

Рагу з яловичини та кімчі по-корейськи

Рагу з яловичиною та кімчі по-корейськи — традиційна корейська страва, яка поєднує в собі два основних інгредієнти: яловичину та кімчі.

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Каррі з баклажанами швидкого приготування

Каррі з баклажанами швидкого приготування — це смачна, проста у приготуванні веганська страва, яка поєднує в собі смаки індійських спецій і баклажанів.

Веганська миска для суші з огірком і редькою

Веганська чаша для суші з огірком і редькою — це ароматна рослинна версія класичної японської страви.