Home > Recipe > Kaiso Maki Sushi
Kaiso Maki Sushi
Kaiso Maki Sushi — це японський суші-рол, який готується з морських водоростей і риби, зазвичай тунця або лосося. Це популярне блюдо в Японії, його подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Рол готується з листом водоростей норі, загорнутим навколо оцтового рису для суші та різноманітних начинок, таких як риба, овочі та інші інгредієнти. Kaiso Maki Sushi — це веселий і смачний спосіб насолодитися японськими смаками.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного рису для суші
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 чайна ложка цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 4 листи водоростей норі
- 1/2 огірка, нарізати тонкою соломкою
- 1/2 авокадо, нарізати тонкими смужками
- 1/4 склянки вареного крабового м’яса, подрібненого
- 1/4 склянки варених креветок, подрібнених
Directions
-
Step 1
Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль у невеликій мисці та перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
-
Step 2
У великій мисці з’єднайте зварений рис і суміш оцту, помішуючи, поки рис не покриється рівномірним шаром.
-
Step 3
Покладіть лист водоростей норі на бамбуковий килимок для суші. Рівномірно розподіліть 1 склянку рису на норі, залишивши приблизно 1/2 дюйма з одного боку.
-
Step 4
Викладіть огірок, авокадо, крабове м’ясо та креветки в лінію по центру рису.
-
Step 5
Підніміть найближчий до себе край бамбукового килимка і почніть розгортати його по начинці, поки не сформуєте циліндр.
-
Step 6
Змочіть кінець норі невеликою кількістю води, щоб скріпити рулет.
-
Step 7
Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити ще 3 рулети.
-
Step 8
Кожен рулет розріжте на 8 частин і подавайте з соєвим соусом.
More recipes