Home > Recipe >  Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle gochujang (Kore biber salçası), soya sosu, sarımsak, susam yağı ve şekerden oluşan baharatlı bir sosta marine edilmiş domuz eti ile yapılır. Domuz eti daha sonra soğan, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi sebzelerle karıştırılarak kızartılır. Çanak genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir ve bir yemeği tatlandırmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound domuz omzu, küpler halinde kesilmiş
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı gochujang (Kore biber salçası)
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, gochujang, mirin, susam yağı, sarımsak, zencefil ve pirinç şarabı sirkesini karıştırın.
  • Step 2
    Domuz küplerini turşuya ekleyin ve tüm domuz eti kaplanana kadar karıştırın. Örtün ve en az 30 dakika soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve domuz etini ve turşuyu ekleyin. Domuz eti tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.
  • Step 4
    Tavayı ocaktan alın ve susam tohumlarını karıştırın. Domuzu buğulanmış beyaz pirinç ve sebzelerle sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Kore Baharatlı Domuz eti harika bir yemektir! Süper lezzetli, lezzetli ve biraz baharatlı. Her durum için harika ve ailem buna bayılıyor!
Anonymous
,
Bu Kore Baharatlı Domuz eti yemeği kesinlikle lezzetlidir! Turşusu harika lezzetlerle dolu ve domuz eti ağzınızda eriyor. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Bu Kore Baharatlı Domuz inanılmaz derecede lezzetli! Turşu lezzetle dolup taşar ve domuz eti her damlasını emer. Hızlı, lezzetli bir yemek için mükemmel!
Anonymous
,
Kore Baharatlı Domuz eti, tatlı ve baharatlının mükemmel dengesidir ve minimum malzemeyle yapılması çok kolaydır. Lezzetli!

More recipes

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.

Çıtır Somon Rulo Suşi

Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.