Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska). Den är vanligtvis fylld med andra ingredienser som kokt ris, tonfisk, lax eller avokado, och insvept med tång (nori). Fyllningsingredienserna kan variera kraftigt och andra ingredienser som ägg, pickles och sesamfrön kan tillsättas. Kappa maki-rullar är ett populärt alternativ för sushiälskare, eftersom de är lätta, uppfriskande och relativt hälsosamma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt japanskt vitt ris
  • 4 ark nori tång
  • 2 dl riven kappa (japansk gurka)
  • 1/4 kopp sushivinäger

Directions

  • Step 1
    Lägg det kokta japanska vita riset i en stor skål. Häll sushivinägern över riset och blanda i det med en träslev tills det är jämnt fördelat.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori-tång på en sushimatta med den blanka sidan nedåt.
  • Step 3
    Bred ut 1 kopp av det kokta riset på nori-tången i ett jämnt lager. Lämna en 1-tums kant på toppen av tången avslöjad.
  • Step 4
    Strö 1/2 kopp av riven kappa över toppen av riset.
  • Step 5
    Börja på botten av tången och sushimattan, rulla ihop sushirullen hårt. Använd sushimattan för att forma rullen medan du rullar den.
  • Step 6
    Upprepa denna process med de återstående ingredienserna för att göra 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Vegansk kikärts- och grönkålkokoscurry

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry är en vegansk curryrätt som är full av smak och näring.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Linscurry

Linscurry är en rejäl och smakrik rätt som är lätt att göra.

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

malaysisk laksa

Malaysisk Laksa är en kryddig nudelsopparätt som är populär i Malaysia och Singapore.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.

Japansk kyckling Yakitori

Japansk kyckling Yakitori är en traditionell japansk rätt som består av kyckling med spett som har grillats och penslats med en söt teriyakisås.

Kryddig fläskgryta i koreansk stil

Kryddig fläskgryta i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", är en populär koreansk gryta gjord på fläsk, grönsaker och en kryddig sås.

Tonfisk Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som är gjord på färsk tonfisk, avokado och nori (tång).