Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska). Den är vanligtvis fylld med andra ingredienser som kokt ris, tonfisk, lax eller avokado, och insvept med tång (nori). Fyllningsingredienserna kan variera kraftigt och andra ingredienser som ägg, pickles och sesamfrön kan tillsättas. Kappa maki-rullar är ett populärt alternativ för sushiälskare, eftersom de är lätta, uppfriskande och relativt hälsosamma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt japanskt vitt ris
  • 4 ark nori tång
  • 2 dl riven kappa (japansk gurka)
  • 1/4 kopp sushivinäger

Directions

  • Step 1
    Lägg det kokta japanska vita riset i en stor skål. Häll sushivinägern över riset och blanda i det med en träslev tills det är jämnt fördelat.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori-tång på en sushimatta med den blanka sidan nedåt.
  • Step 3
    Bred ut 1 kopp av det kokta riset på nori-tången i ett jämnt lager. Lämna en 1-tums kant på toppen av tången avslöjad.
  • Step 4
    Strö 1/2 kopp av riven kappa över toppen av riset.
  • Step 5
    Börja på botten av tången och sushimattan, rulla ihop sushirullen hårt. Använd sushimattan för att forma rullen medan du rullar den.
  • Step 6
    Upprepa denna process med de återstående ingredienserna för att göra 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på grillad ål och ris.

Biff curry med potatis

Biffcurry med potatis är en klassisk indisk rätt som är rejäl och smakrik.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi är en typ av sushi som är gjord på fet tonfisk, eller toro, och hackad salladslök.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.

Söt och sur tofu

Sötsur tofu är en läcker och hälsosam kinesisk rätt, vanligtvis serverad som tillbehör eller huvudrätt.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Kadai Curry

Kadai Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en mängd olika kryddor, grönsaker och ett urval av proteiner.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.