Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska). Den är vanligtvis fylld med andra ingredienser som kokt ris, tonfisk, lax eller avokado, och insvept med tång (nori). Fyllningsingredienserna kan variera kraftigt och andra ingredienser som ägg, pickles och sesamfrön kan tillsättas. Kappa maki-rullar är ett populärt alternativ för sushiälskare, eftersom de är lätta, uppfriskande och relativt hälsosamma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt japanskt vitt ris
  • 4 ark nori tång
  • 2 dl riven kappa (japansk gurka)
  • 1/4 kopp sushivinäger

Directions

  • Step 1
    Lägg det kokta japanska vita riset i en stor skål. Häll sushivinägern över riset och blanda i det med en träslev tills det är jämnt fördelat.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori-tång på en sushimatta med den blanka sidan nedåt.
  • Step 3
    Bred ut 1 kopp av det kokta riset på nori-tången i ett jämnt lager. Lämna en 1-tums kant på toppen av tången avslöjad.
  • Step 4
    Strö 1/2 kopp av riven kappa över toppen av riset.
  • Step 5
    Börja på botten av tången och sushimattan, rulla ihop sushirullen hårt. Använd sushimattan för att forma rullen medan du rullar den.
  • Step 6
    Upprepa denna process med de återstående ingredienserna för att göra 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Tempura grönsaksskål

Tempura Veggie Bowl är en populär japansk maträtt som består av en skål med ångat vitt ris toppat med en mängd olika grönsaker som har blivit lätt smetade och stekta i tempurasmet.

Bläckfisk Sashimi

Octopus sashimi är en traditionell japansk delikatess gjord på rå bläckfisk.

Thailändsk röd curry med grönsaker

Thailändsk röd curry med grönsaker är en doftande och smakrik rätt gjord med en kombination av kokosmjölk, thailändsk röd currypasta och grönsaker.

Stekt ris i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil är en läcker och unik maträtt som är gjord med en kombination av kokt vitt ris och en mängd olika grönsaker och proteiner.

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Japansk äggkräm

Japanese Egg Custard är en traditionell japansk dessert gjord på ägg, socker och mjölk.

Ananas Curry

Ananascurry är en populär rätt med ursprung i södra Indien.

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Fisk Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry är en populär indisk rätt gjord på fisk marinerad i en krämig, kryddig sås.