Home > Recipe >  Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo. Toto kari je vyrobené zo zmesi korenia a cíceru, čo z neho robí skvelú vegánsku možnosť na večeru. Dá sa ľahko upraviť tak, aby bola pikantnejšia alebo jemnejšia, v závislosti od individuálnych chutí. Je nabitý bielkovinami, vlákninou, vitamínmi a minerálmi, vďaka čomu je skvelým jedlom pre tých, ktorí hľadajú zdravé a výdatné jedlo. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a môže sa podávať s ryžou, chlebom naan alebo si ho môžete vychutnať samotné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 1/4 šálky nasekaných čerstvých listov koriandra
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte cesnak, zázvor, kari, rascu, škoricu a kajenské korenie, ak používate, a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Vmiešame na kocky nakrájané paradajky, cícer a zeleninový vývar. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte 10 minút variť.
  • Step 4
    Vmiešame citrónovú šťavu a koriandr. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Comments

Anonymous
,
Toto vegetariánske cícerové kari je úžasné! Ideálne pre príjemnú noc doma - krémové, voňavé a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!

More recipes

Vegánska uhorková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rastlinná sushi rolka, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravú a lahodnú vegánsku alternatívu k tradičnému sushi.

Sushi z úhora Nigiri

Úhor Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z plátu vareného úhora, nazývaného anago alebo unagi, ktorý je umiestnený na vrchu lôžka s octovou sushi ryžou.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari je výdatné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

kórejský Bibimbap

Kórejský Bibimbap je tradičné kórejské jedlo z dusenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, ako je špenát, šampiňóny, mrkva a fazuľové klíčky, preliate pikantnou čili omáčkou a vyprážaným vajíčkom.

Vegánska miska na sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito Bowl je chutné a výživné jedlo na rastlinnej báze.