Home > Recipe >  Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo. Toto kari je vyrobené zo zmesi korenia a cíceru, čo z neho robí skvelú vegánsku možnosť na večeru. Dá sa ľahko upraviť tak, aby bola pikantnejšia alebo jemnejšia, v závislosti od individuálnych chutí. Je nabitý bielkovinami, vlákninou, vitamínmi a minerálmi, vďaka čomu je skvelým jedlom pre tých, ktorí hľadajú zdravé a výdatné jedlo. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a môže sa podávať s ryžou, chlebom naan alebo si ho môžete vychutnať samotné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 1/4 šálky nasekaných čerstvých listov koriandra
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte cesnak, zázvor, kari, rascu, škoricu a kajenské korenie, ak používate, a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Vmiešame na kocky nakrájané paradajky, cícer a zeleninový vývar. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte 10 minút variť.
  • Step 4
    Vmiešame citrónovú šťavu a koriandr. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Comments

Anonymous
,
Toto vegetariánske cícerové kari je úžasné! Ideálne pre príjemnú noc doma - krémové, voňavé a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!

More recipes

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je obľúbené a chutné indické jedlo.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Kokosový ryžový puding

Kokosový ryžový puding je tradičný ázijský dezert vyrobený z kombinácie ryže, kokosového mlieka a cukru.

Vegetariánske kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradičné indické jedlo, ktoré spája rôzne koreniny a chute a vytvára krémové a aromatické kari.