Home > Recipe >  Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo. Toto kari je vyrobené zo zmesi korenia a cíceru, čo z neho robí skvelú vegánsku možnosť na večeru. Dá sa ľahko upraviť tak, aby bola pikantnejšia alebo jemnejšia, v závislosti od individuálnych chutí. Je nabitý bielkovinami, vlákninou, vitamínmi a minerálmi, vďaka čomu je skvelým jedlom pre tých, ktorí hľadajú zdravé a výdatné jedlo. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a môže sa podávať s ryžou, chlebom naan alebo si ho môžete vychutnať samotné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 1/4 šálky nasekaných čerstvých listov koriandra
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte cesnak, zázvor, kari, rascu, škoricu a kajenské korenie, ak používate, a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Vmiešame na kocky nakrájané paradajky, cícer a zeleninový vývar. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte 10 minút variť.
  • Step 4
    Vmiešame citrónovú šťavu a koriandr. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Comments

Anonymous
,
Toto vegetariánske cícerové kari je úžasné! Ideálne pre príjemnú noc doma - krémové, voňavé a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!

More recipes

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny obalenej v morských riasach.

Rybie kari

Rybie kari je tradičné jedlo pripravované varením rýb v omáčke z korenia a iných prísad.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Zelené kari

Zelené kari je obľúbené thajské jedlo pozostávajúce zo zelenej kari pasty, kokosového mlieka, mäsa a/alebo zeleniny.

Vegánske kari

Vegan Curry je typ kari jedla, ktoré sa vyrába bez živočíšnych produktov, ako je mäso, mliečne výrobky alebo vajcia.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Kórejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické kórejské jedlo vyrobené z marinovaného hovädzieho mäsa, varené a podávané v burgerovej žemli.

Kari z fazule a sladkých zemiakov

Fazuľové a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo vyrobené z kombinácie čiernej fazule, sladkých zemiakov a rôznych korenín.